地理位置優(yōu)越,人力物力充沛:我省地處丘陵山區(qū)地帶,多山,而蘆葦,竹葉、地瓜藤等青綠飼料豐富。黑豚是食草類動物,青飼料涵蓋了90%的青綠植物葉莖,而蘆葦,竹葉、地瓜藤又是其喜歡的草料。目前我鎮(zhèn)內(nèi)留守婦女數(shù)量不少,在加上農(nóng)閑時的剩余壯勞力,剩余勞動力的總數(shù)很多。這些閑賦的勞動力不但是一種勞動力資源的浪費,而且還極易滋生各種社會問題。發(fā)展黑豚養(yǎng)殖能夠有效地利用這些人力、草料資源,還能很好的減少各種社會問題的產(chǎn)生。
黑豚鼠是一種黑色的豚鼠--集野味、毛皮、觀賞、滋補于一身的珍貴食草動物,豚鼠屬哺乳綱,嚙齒目,天竺鼠。黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的腳趾、油光發(fā)亮的黑色毛皮,故稱之為黑豚鼠。豚鼠頭大、頸短、耳圓、無尾、四肢短,前肢有四趾,后肢有三趾,趾上的爪短而銳利,不抓人,不善攀登和跳躍,性溫順,膽小易驚,有時發(fā)出吱吱的尖叫聲。生長快(飼養(yǎng)2~3個月即可出售)、繁殖率高(出生后一個半月雌性即達到性成熟進行配種)、抗病性強、成活率高、適應性強等特點。
野味、滋補:通過引進并不斷優(yōu)化選育而成的黑豚鼠,肉白而細嫩(肌肉纖維極細),味鮮,勝過雞、鴨、魚類;豚皮富含膠質(zhì),口感肥糯,勝過甲魚裙邊?,F(xiàn)代科學研究證明,黑色食品不僅營養(yǎng)豐富,而且有消除人體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老的特殊功能。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認為:黑色、腎為先天之本、生命之源固于腎,指出黑色品可以固本扶正、潤膚美容、強壯身體、。黑豚鼠屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品,所含的黑色素能消除人體自由基防止脂質(zhì)過剩,從而起到延緩衰老的作用;所含的鐵質(zhì)是甲魚的3倍。
豚鼠聽覺好,對外來的刺激如突然的震動、聲響較敏感,甚至可引起流產(chǎn),因此環(huán)境應保持安靜。
同時,飼養(yǎng)室溫度的恒定是相當重要的,日溫差應控制在3℃以內(nèi)。溫度急驟改變,??晌<坝资笊?,使母鼠流產(chǎn)和不能分泌乳汁,甚至大批死亡。保持飼養(yǎng)環(huán)境中有足夠的新鮮空氣也很重要,要使換氣次數(shù)達到10~15次/小時。