據(jù)部門研究,豚鼠作為一種草食性畜類肉用價值很高,其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于其他常見畜禽品種,富含多種人體必須氨基酸以及鋅、硒等元素,作為肉食品開發(fā)極具潛力。在當(dāng)前,普通養(yǎng)殖品種養(yǎng)殖效益已經(jīng)日漸低落,尤其當(dāng)經(jīng)濟(jì)受目前金融危機(jī)影響。消費(fèi)者消費(fèi)開支的緊縮,對于養(yǎng)殖業(yè)的沖擊非常巨大,這點(diǎn)在生豬養(yǎng)殖業(yè)可見一斑。而對于一些剛起步的特種養(yǎng)殖品種如豚鼠、竹鼠等,由于其養(yǎng)殖數(shù)量的限制,以及對于普通肉食品的互補(bǔ)效應(yīng),再加上它草食性,一生不添加任何制劑的超級綠色食品的特性,當(dāng)今市場普遍處在供不應(yīng)求的狀態(tài)。以黑豚鼠為例,凡是已經(jīng)建立銷售渠道的地域一直就處在斷貨缺貨的狀態(tài)。而其價格也由數(shù)年前的不足20元一斤漲到如今的35元左右,且經(jīng)過了前些年的抄種風(fēng)波,如今不論是種源價格還是商品鼠價格都已經(jīng)是步入正軌。
地理位置優(yōu)越,人力物力充沛:我省地處丘陵山區(qū)地帶,多山,而蘆葦,竹葉、地瓜藤等青綠飼料豐富。黑豚是食草類動物,青飼料涵蓋了90%的青綠植物葉莖,而蘆葦,竹葉、地瓜藤又是其喜歡的草料。目前我鎮(zhèn)內(nèi)留守婦女?dāng)?shù)量不少,在加上農(nóng)閑時的剩余壯勞力,剩余勞動力的總數(shù)很多。這些閑賦的勞動力不但是一種勞動力資源的浪費(fèi),而且還極易滋生各種社會問題。發(fā)展黑豚養(yǎng)殖能夠有效地利用這些人力、草料資源,還能很好的減少各種社會問題的產(chǎn)生。
豚鼠身體緊湊利于保存熱量而不利于散熱,因此更怕熱,其自動調(diào)節(jié)體溫的能力較差,對環(huán)境溫度的變化較為敏感,豚鼠臨界溫度為低溫-15℃,高溫32℃, 溫度中性范圍30~31℃,豚鼠適宜溫度為18~29℃。因此飼養(yǎng)室溫度應(yīng)控制在18~29℃的范圍內(nèi),適為18~22℃,濕度40~70%。溫度在29℃以上時,如濕度高且空氣不流動,可給豚鼠造成很大危害甚至死亡,使孕鼠流產(chǎn)。溫度過低易使動物患肺炎。
豚鼠聽覺好,對外來的刺激如突然的震動、聲響較敏感,甚至可引起流產(chǎn),因此環(huán)境應(yīng)保持安靜。
同時,飼養(yǎng)室溫度的恒定是相當(dāng)重要的,日溫差應(yīng)控制在3℃以內(nèi)。溫度急驟改變,常可危及幼鼠生命,使母鼠流產(chǎn)和不能分泌乳汁,甚至大批死亡。保持飼養(yǎng)環(huán)境中有足夠的新鮮空氣也很重要,要使換氣次數(shù)達(dá)到10~15次/小時。