不少餐飲店同時經(jīng)營著火鍋和烤肉,你甚至說不上來它到底是火鍋店還是烤肉店,反正菜的種類都是很相像的。
這些套路見得多了,沒想到餐飲界還有更奇葩的。說是養(yǎng)生火鍋,但是也有一些燒烤類,既然養(yǎng)生那燒烤就不太適合這個主題。更奇葩的是對外宣傳鍋底是直接可以喝的!
想一鍋紅油,想想煮到后,肉,菜,丸子,菌類,海鮮,鍋底的味道恐怕只有大冒險的人才敢嘗試。
但是火鍋店的宣傳實(shí)在獵奇,好奇驅(qū)使之下還是去了一趟。
原來養(yǎng)生火鍋是真的,烤肉也是真的,鍋底可以喝更是真的。
聽畫智慧餐廳的養(yǎng)生鍋底多搭十幾種,滋補(bǔ)豬肚雞,鮮花椰子雞,長江鍋鮮,財豆螺,板栗貽貝雞……其實(shí)鍋底內(nèi)容豐富到這個程度已經(jīng)不單單是鍋底的層次了,而是一鍋養(yǎng)生滋補(bǔ)好湯。怪不得敢說是可以喝的鍋底,這樣入味的湯,這樣的滋補(bǔ)好物,不用服務(wù)員提醒,都不會有人浪費(fèi)。
至于燒烤也是很有意思,不是常見的自助類,而是固定的幾種,可能是讓聚餐的人換換口味?;疱佀闹艿目颈P,受熱均勻,將肉的鮮美細(xì)細(xì)烘烤,一桌菜兩種口味。
坐在店里的不僅有小孩,年輕人,四五十的也有,看來養(yǎng)生一事不分大小。