期盼著食品得到保障,是廣大消費(fèi)者當(dāng)前的心愿。食品進(jìn)入超市前要進(jìn)行高溫,高溫方式分為水浴式、噴淋式、蒸汽式。其中水浴式方式的優(yōu)勢(shì)是溫度均勻、無死角、高溫時(shí)間短,溫度高節(jié)約能源。瓶裝酵素高溫鍋 鴨頭鴨肝真空包裝水浴式釜 魚豆腐設(shè)備
高溫高壓熱水循環(huán)鍋在材質(zhì)上有全不銹鋼鍋和碳鋼鍋,在方式上有蒸汽式、水浴式、噴淋式。在控制方式上有手動(dòng)控制、電器半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)、在工作流程上又分為單鍋、雙層、雙并、三并。
鍋適用于以下包裝類產(chǎn)品的:
1、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐及玻璃瓶制品。
3、鋁罐塑膠容器:聚丙烯瓶、高密度聚乙烯瓶。