雙并高壓釜,杯粥高溫鍋(I30-536I-8282李麗)帶來的不只是攜帶方便,更是新的發(fā)展趨勢,出門在外的獨立包裝,良好的保質期,食品的商業(yè)無菌都是大家認可的觀念。在加工過程中,實現(xiàn)水循環(huán)利用,節(jié)省能源,罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。
700型高溫鍋技術參數(shù):
內徑700mm
長度:1200mm總長度:17000mm產量:120-150kg
功率:30kw
盤子數(shù)量:3個;
托盤:1個
小推車:1個
容積:0.7m3
配鍋爐型號:0.1t,4kg
雙并高壓釜,杯粥高溫鍋適用范圍:
茶餐廳設備、蛋糕房設備、面包房設備、咖啡店設備、飲品店設備、中餐店設備、西餐店設備、酒廠設備、調料加工廠設備、果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備。
很多人擔心在使用壓力容器的時候會對工作人員造成傷害,其實選擇正規(guī)廠家的鍋是不會出現(xiàn)這些現(xiàn)象,而且本身還帶有連鎖裝置和獨立電器儀表控制系統(tǒng)。若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐。