烘焙，相當(dāng)于幫咖啡豆點睛?？Х榷贡旧淼娘L(fēng)味是潛藏的，唯有適度的烘焙，才能把它的風(fēng)情給勾引出來，正如干柴需烈火一樣。在行家看來，決定咖啡味道的因素，八成來自生豆兩成則是取決于烘焙。烘焙分為深度、中度和淺度三種，這三種烘焙方式本身并沒有高下之分，看的還是咖啡豆本身適合什么樣的烘焙方式，關(guān)鍵在于烘焙的手法。若是手法不對頭，再好的豆子也會被廢掉。烘焙咖啡難的在于停手的時間點，這就要看烘焙師如何去捕捉咖啡豆的特性了。這就要通過經(jīng)驗，去留意豆子的溫度、顏色、聲音、香氣、形狀、光澤的變化來斷定。

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商品的創(chuàng)意性和獨占性保證了市場競爭力。

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依據(jù)不同協(xié)作方式送爆奶車、爆米花機等專利設(shè)備。

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區(qū)域經(jīng)銷維護(hù)權(quán)、互換貨品權(quán)、品牌運用權(quán)、市場開辟權(quán)、折扣進(jìn)貨權(quán)(超低折扣價供給相關(guān)原資料)、進(jìn)貨返利權(quán)、續(xù)約優(yōu)先權(quán)等。

保證四：嚴(yán)厲培訓(xùn)

專業(yè)教師一對一培訓(xùn)，加盟者親身操作考試合格前方可結(jié)業(yè)。

保證五：專業(yè)督導(dǎo)

派人上門選址、開店、指點，并有專人臨時跟蹤效勞。

保證六：全套方案

營業(yè)贈品、宣傳用品、廣告方案、促銷戰(zhàn)略、運營指點、裝潢方案等。

保證七：宣傳與推廣戰(zhàn)略

平面宣傳攻勢，央視、門戶、百度品牌廣告不連續(xù)，微博、微信、社區(qū)推廣更準(zhǔn)確，宣傳單頁、小禮品全天候派發(fā)，實效促銷方案支持。

保證八：新品研發(fā)與互換貨

區(qū)域滯銷種類和客群特征不同，爲(wèi)了保證加盟商的利益，一切貨品均可互換，總部不時研發(fā)的新品，均工夫分享給加盟同伴。

其中包括中、西式的餐廳、咖啡館、飲品店、面包坊、星級酒店、汽車4S店、地產(chǎn)售樓中心、企業(yè)辦公室、外資企業(yè)、領(lǐng)事館、高爾夫俱樂部、銀行等財團財務(wù)機構(gòu)。 我們努力于爲(wèi)顧客提供好質(zhì)量的咖啡、飲品與效勞，才是我們的成功之道!

咖啡豆實際烘焙的效果也會受到均勻受熱的影響，只有加熱過程實現(xiàn)更好的熱對流和其均勻的烘焙才能夠讓這種咖啡豆呈現(xiàn)獨有的口感和香醇的氣息。而目前我國多樣化的咖啡豆烘焙機，會在后續(xù)的使用之中，利用氣流的力量不斷的翻攪這種咖啡豆提供所需要的溫度同時也使這種咖啡豆受熱更加均勻，并且加熱作用更加穩(wěn)定。