專業(yè)主營:世界摩根牌咖啡、瀑布莊園咖啡、MGF國際食品系列:錫蘭紅茶、蜂蜜柚子茶,法式糖液、馬來西亞預(yù)調(diào)粉,果汁飲料稀釋液(純果汁)等高端咖啡飲品物料;歐洲原裝出口全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)意式咖啡機(jī)等專業(yè)設(shè)備。 同時(shí)我們向顧客提供全球以及港澳臺(tái)地域新的專業(yè)咖啡、飲品制造和零碎培訓(xùn)! 明天我們的客戶已普及中國地域眾多城市逾600多家。
咖啡豆實(shí)際烘焙的效果也會(huì)受到均勻受熱的影響,只有加熱過程實(shí)現(xiàn)更好的熱對(duì)流和其均勻的烘焙才能夠讓這種咖啡豆呈現(xiàn)獨(dú)有的口感和香醇的氣息。而目前我國多樣化的咖啡豆烘焙機(jī),會(huì)在后續(xù)的使用之中,利用氣流的力量不斷的翻攪這種咖啡豆提供所需要的溫度同時(shí)也使這種咖啡豆受熱更加均勻,并且加熱作用更加穩(wěn)定。
加工的工藝流程也會(huì)對(duì)咖啡的口感產(chǎn)生一定的影響并產(chǎn)生口感的出入,這種機(jī)器烘焙的時(shí)間和方式等均會(huì)對(duì)咖啡豆的口感產(chǎn)生一定的沖擊。其中我國優(yōu)質(zhì)放心的咖啡豆烘焙機(jī)能夠智能的調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)對(duì)這種咖啡豆烘焙實(shí)現(xiàn)更好的處置,以穩(wěn)定的機(jī)器和良好的烘焙效果提升這種咖啡豆的口感效果。因此客戶想要提高這種咖啡豆烘焙機(jī)實(shí)際烘焙的質(zhì)量和咖啡飲品的品質(zhì),則必須要選擇優(yōu)質(zhì)放心的咖啡豆烘焙機(jī)投入。
經(jīng)歷了正確的采摘、制作、烘焙之后,就來到了進(jìn)口的后兩道關(guān)口,研磨和萃取。這兩道工序是相輔相成的。磨粉的粗細(xì),決定了萃取咖啡的方式。一般而言,細(xì)粉由于易萃出精華,因此所需時(shí)間短,一般就是用90攝氏度水快速?zèng)_過后立即萃取,用的是意式機(jī)和摩卡壺。中度研磨的話,通常都是家庭自己喝的,要預(yù)熱咖啡杯和咖啡壺,令到咖啡香氣更突出,一般就是85攝氏度到90攝氏度水溫,以手沖壺、滴漏壺和虹吸壺為主。至于粗粉,那就當(dāng)仁不讓得是法式壓壺上了,所需要的萃取時(shí)間長,水溫同樣是85到90攝氏度之間。