咖啡豆實際烘焙的效果也會受到均勻受熱的影響，只有加熱過程實現(xiàn)更好的熱對流和其均勻的烘焙才能夠讓這種咖啡豆呈現(xiàn)獨有的口感和香醇的氣息。而目前我國多樣化的咖啡豆烘焙機，會在后續(xù)的使用之中，利用氣流的力量不斷的翻攪這種咖啡豆提供所需要的溫度同時也使這種咖啡豆受熱更加均勻，并且加熱作用更加穩(wěn)定。

一系列干燥處理的方法能夠讓其咖啡生豆本身的水份清除這種脫水的過程，讓咖啡實現(xiàn)焦糖化的轉(zhuǎn)變，咖啡豆其中的糖類和蛋白質(zhì)的互相結(jié)合并且相互激發(fā)這種物質(zhì)的特點。在這種口碑好的咖啡豆烘焙機應用之下，本身存在的各種元素成分在其干噪處理之后得到了激增，其營養(yǎng)成分還是其口感效果等都得到了的改善，這種預先脫水和干燥處理的方式讓目前咖啡豆烘焙機烘焙的效果更佳。

其風味和口感主要來自咖啡豆的質(zhì)量和烘焙技術(shù)等，而我國目前口碑好的咖啡豆烘焙機本身需要擁有著更加穩(wěn)定的平衡過程及反應速度更加穩(wěn)定。只有確保這種別具特色的咖啡豆烘焙機能夠在烘焙的過程之中實現(xiàn)平衡的處理和各種熱風溫度的調(diào)整，才能夠讓這種別具特色的咖啡豆烘焙機充分燃燒實現(xiàn)有效的烘焙和處置。

經(jīng)歷了正確的采摘、制作、烘焙之后，就來到了進口的后兩道關(guān)口，研磨和萃取。這兩道工序是相輔相成的。磨粉的粗細，決定了萃取咖啡的方式。一般而言，細粉由于易萃出精華，因此所需時間短，一般就是用90攝氏度水快速沖過后立即萃取，用的是意式機和摩卡壺。中度研磨的話，通常都是家庭自己喝的，要預熱咖啡杯和咖啡壺，令到咖啡香氣更突出，一般就是85攝氏度到90攝氏度水溫，以手沖壺、滴漏壺和虹吸壺為主。至于粗粉，那就當仁不讓得是法式壓壺上了，所需要的萃取時間長，水溫同樣是85到90攝氏度之間。