科學(xué)地說(shuō),不吃早飯的人往往在下一餐進(jìn)食之前會(huì)有明顯的饑餓感,這樣會(huì)造成在吃午餐甚至到吃晚餐的時(shí)候,會(huì)過(guò)量攝入食物,會(huì)刺激胰島過(guò)多分泌胰島素,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成胰島素分泌和血糖高峰的不平衡,這種情況下會(huì)誘發(fā)胰島素分泌失調(diào),暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致血糖飆升,長(zhǎng)此以往可能會(huì)對(duì)糖尿病的形成有一定的相關(guān)性。但如果不吃早飯,但是午飯和晚飯非??刂屏康恼_M(jìn)食,理論上它不會(huì)造成胰島素的餓過(guò)度分泌和血糖的過(guò)度飆升。
對(duì)于獨(dú)自在外的異鄉(xiāng)人,食物是的慰藉。礙于冬季的嚴(yán)寒,社交活動(dòng)隨之減少,大家更多是窩在自己的家里。這時(shí)候,人自然會(huì)求助于家鄉(xiāng)的食物以遣孤寂,胃里一熱,心頭就跟著一熱,也就不覺(jué)得多冷了。
當(dāng)年孑身在異國(guó)的木心先生“詩(shī)書禮樂(lè)一忘如洗,猶記四季應(yīng)時(shí)的早餐”(木心《少年朝食》),斑斕年月的金箔銀粉刮去后,他心頭依舊掛著的是那碗“瑩白的暖暖香粳米粥”,清白溫柔,舀一勺,就能照見(jiàn)年少之時(shí)的好時(shí)光。
即便在外擺出一副方寸不亂的姿態(tài),“比柔腸百轉(zhuǎn)地冷酷起來(lái)”,也無(wú)法自持地要敗給一碗家鄉(xiāng)的粥,嘆一句“沒(méi)有比粥更溫柔的了”。
相比起頭腦,胃總是更誠(chéng)實(shí)。身為一個(gè)喜面食的南方人,我本以為地域性在自己身上的體現(xiàn)并不明顯,但直到撞上了“粥”。剛來(lái)北京的時(shí)候因?yàn)楹芫脹](méi)有喝粥,次喝到核桃黑米粥,再配上蝦仁蛋羹、脆瓜、肉松這些典型南方的下粥小菜時(shí),感覺(jué)就像在北京流出的汗、失去的水分涌聚成河,又回到身上,而當(dāng)它流淌起來(lái)時(shí),你才知道你是屬于那條河,屬于那些食物的。
理論學(xué)習(xí):
1、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換,配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧,原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
在學(xué)習(xí)小吃技術(shù),不掌握核心技術(shù)配方就是白搭,餐飲行業(yè)主要就是靠味道提升競(jìng)爭(zhēng)力,只學(xué)會(huì)表面的技術(shù),店鋪的命脈還是掌握在別人的手里,只有自己掌握才是成功經(jīng)營(yíng)的真理,重慶可欣的培訓(xùn)都是無(wú)保留的,核心配方你都能帶回家,讓你花錢以后真正的學(xué)會(huì)技術(shù)。
四、隨到隨學(xué)、不限學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)會(huì)為止、師傅手把手實(shí)踐操作培訓(xùn)、學(xué)習(xí)時(shí)間自由、工作日與周末都可開(kāi)課、安排住宿。
重慶可欣小吃培訓(xùn)中心優(yōu)勢(shì)在于不同于廚師培訓(xùn)中心,學(xué)期短,針對(duì)性強(qiáng),專業(yè)指導(dǎo),學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過(guò)我們培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)是投資者心儀的創(chuàng)業(yè)選擇,不僅是因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的門檻低,不用收到那么多的限制,餐飲行業(yè)卻是起步快能賺錢的,餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)就是適合廣大老百姓的賺錢選擇,簡(jiǎn)單投入一部分錢就能換來(lái)意想不到的收獲。
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