有句俗語就道出了這點(diǎn):“我們總是會(huì)坐下來一起享用早餐。夏天的時(shí)候,我們會(huì)到戶外吃早餐,冬天的時(shí)候,就躲到溫暖的廚房里吃?!?/span>
吃早餐在講究速度節(jié)奏的當(dāng)代生活中,似乎才是真正的奢侈品。但在這樣的大流中,總有人在好好吃早餐。就像這個(gè)叫作Marta的姑娘一樣,用心生活,哪怕是吃早餐這樣的小事。
包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。
饅頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。
麻球:外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內(nèi)甜糯,淋上芝麻,十分好吃。
油條:長(zhǎng)條而中空,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。
在學(xué)習(xí)小吃技術(shù),不掌握核心技術(shù)配方就是白搭,餐飲行業(yè)主要就是靠味道提升競(jìng)爭(zhēng)力,只學(xué)會(huì)表面的技術(shù),店鋪的命脈還是掌握在別人的手里,只有自己掌握才是成功經(jīng)營的真理,重慶可欣的培訓(xùn)都是無保留的,核心配方你都能帶回家,讓你花錢以后真正的學(xué)會(huì)技術(shù)。
四、隨到隨學(xué)、不限學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)會(huì)為止、師傅手把手實(shí)踐操作培訓(xùn)、學(xué)習(xí)時(shí)間自由、工作日與周末都可開課、安排住宿。
重慶可欣小吃培訓(xùn)中心優(yōu)勢(shì)在于不同于廚師培訓(xùn)中心,學(xué)期短,針對(duì)性強(qiáng),專業(yè)指導(dǎo),學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過我們培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)是投資者心儀的創(chuàng)業(yè)選擇,不僅是因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的門檻低,不用收到那么多的限制,餐飲行業(yè)卻是起步快能賺錢的,餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)就是適合廣大老百姓的賺錢選擇,簡(jiǎn)單投入一部分錢就能換來意想不到的收獲。
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