通常早餐的豐富和正餐正好是反比，走遍全球，這一定律幾乎都適用。例如意大利人早間的濃縮咖啡配堅果硬餅干或者小面包，就是馬虎應付一下的，不像英國人，知道后面沒啥好吃的偏要把早餐弄得一場豐盛。

那么愛抬杠的人就要說了：蘇州早餐那么好，難道是因為蘇州菜不夠好嗎？其實蘇州是小吃豐盛、隨時享用。那些讓美食家如數(shù)家珍的薄荷糕、海棠糕、酒釀餅、松子燒麥和蘇式澆頭面，哪樣不是全天供應？習慣少吃多餐的蘇州人，糖粥和雞頭米糖水一樣，都是東方威尼斯的下午茶。

包子：一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。

饅頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。

花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。

麻球：外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內(nèi)甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

油條：長條而中空，口感松脆有韌勁，是中國傳統(tǒng)早點之一。

理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。

在學習小吃技術(shù)，不掌握核心技術(shù)配方就是白搭，餐飲行業(yè)主要就是靠味道提升競爭力，只學會表面的技術(shù)，店鋪的命脈還是掌握在別人的手里，只有自己掌握才是成功經(jīng)營的真理，重慶可欣的培訓都是無保留的，核心配方你都能帶回家，讓你花錢以后真正的學會技術(shù)。

四、隨到隨學、不限學習時間、學會為止、師傅手把手實踐操作培訓、學習時間自由、工作日與周末都可開課、安排住宿。

重慶可欣小吃培訓中心優(yōu)勢在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，專業(yè)指導，學費低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過我們培訓來實現(xiàn)夢想。

餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)是投資者心儀的創(chuàng)業(yè)選擇，不僅是因為餐飲行業(yè)的門檻低，不用收到那么多的限制，餐飲行業(yè)卻是起步快能賺錢的，餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)就是適合廣大老百姓的賺錢選擇，簡單投入一部分錢就能換來意想不到的收獲。

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