羅哥涼面已經(jīng)開了17年了，老板羅哥下崗后就開始做涼面，開始是巷子口的一個小攤子，慢慢的就有了自己的店鋪，羅哥夫婦二人經(jīng)營著小店，一到熱的中午，堂食或是打包的客人把小店擠得滿滿當當。每天早上6點半就開始營業(yè)，羅哥涼面只怕是全長沙開門早的涼面店，趕早還有豬油拌粉吃，據(jù)說口味也是相當?shù)摹?/span>

涼粉：在華南地區(qū)是指涼粉草及大米所制作的，冷凍后成綠色或黑色膠裝凝固物，夏天可作解渴品，如廣式?jīng)龇?，江西涼粉等，而西北地區(qū)是指用米，豌豆或各種薯粉類淀粉所制作的涼拌粉，如榮昌黃涼粉，四川涼粉，青海涼粉，山西涼粉等。涼拌的時候并不用刀子切涼粉，而是用一個特制的圓形的象淺勺般上面布滿圓孔的的鐵皮——鎪子一圈圈在涼粉上盤旋，粉條就從那一個個圓孔中出來了，然后裝在碗里，加上紅色的辣椒水、綠的的荊芥、麻油、香醋、細鹽、大蒜汁等調(diào)料。還有一種拌法，加白砂糖或蜂蜜水。

重慶可欣小吃培訓(xùn)

隨到隨學(xué)、師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，包教包會、學(xué)會為止、免學(xué)習(xí)期間的材料費，免加盟費、百分百授權(quán)配

可欣后期服務(wù)：

1.學(xué)員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)各店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。

6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。

7.免費協(xié)助學(xué)員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費協(xié)助開店成本核算。

【凡是撥打本機號碼唐老師學(xué)項目有驚喜哦】

想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~

咨詢?nèi)耍禾评蠋?/span>

咨詢電話：1 7 3 1 8 4 8 1 3 2 0 (微信同手機號碼)

公司地址：重慶市 南岸區(qū) 南坪 江南大道35號 山河大廈4樓