豚鼠為全年、多發(fā)情性動物，并有產(chǎn)后性周期，在正常情況下全年都表現(xiàn)出生性周期的往返循環(huán)。在48小時(shí)之內(nèi)或在哺乳期的某個(gè)時(shí)間內(nèi)又可能受孕，稱產(chǎn)后性期或反常懷孕。

豚鼠的平均壽命在4到5年之間，據(jù)2006年吉尼斯大全記錄，長壽的豚鼠存活了14年10個(gè)月。

黑豚鼠是一種一物多用的草食動物，可藥、食兩用。中國古代就有食用黑豚鼠肉的習(xí)慣，并將其作為野菜肴選入中國名菜譜。有“天上的斑鳩、地上的豚貍”之說。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬于低脂肪、低膽固醇的肉類，具有濃厚的野味特色，易消化吸收，有豐富的蛋白質(zhì)，富含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，民間視為“強(qiáng)身珍品”。 [11]

其毛皮可加工利用，質(zhì)量好，是草食毛皮動物中受重視的一種，豚鼠皮具有毛色艷麗、光澤、柔軟、輕暖等特點(diǎn)，適宜制各式服裝、帽子、衣領(lǐng)等。

把成年黑豚鼠飼養(yǎng)到性成熟的階段后，就要選出健壯的公黑豚鼠和母黑豚鼠進(jìn)行種黑豚鼠的管理，精心飼養(yǎng)；其余的作為商品黑豚鼠飼養(yǎng)和處理。為了優(yōu)選種黑豚鼠，提高黑豚鼠后代純黑種群的質(zhì)量，特別要注意不能同代近親繁殖，如果出現(xiàn)變種有多少就及時(shí)淘汰多少。只有不斷進(jìn)行提純復(fù)壯選育，才能保持純黑優(yōu)質(zhì)品種，保持黑豚鼠強(qiáng)壯、抗病力強(qiáng)的優(yōu)勢，并在此基礎(chǔ)上做好種黑豚鼠的飼養(yǎng)管理 。

在自然光照條件下，黑豚鼠日夜采食，兩餐之間有較長的休息期。饑餓時(shí)聽到飼養(yǎng)人員的聲音特別是拿飼料的聲音時(shí)會發(fā)出“吱吱”的叫聲，常整群一齊尖叫。黑豚鼠愉快時(shí)能發(fā)出“啾啾”類似鳥鳴的聲音。黑豚鼠屬于飲食不潔的動物，如果使用的食具不得當(dāng)，黑豚鼠常在食物上邊吃邊排便或把食物扒散、將飲水噴出。