看標(biāo)志。保健食品的標(biāo)志為天藍(lán)色專用標(biāo)志,與批準(zhǔn)文號(hào)上下排列或并列。批準(zhǔn)文號(hào)為:衛(wèi)食健字(4位年代號(hào))第(4位順序號(hào))號(hào),如:衛(wèi)食健字(2001)第0005號(hào),或者進(jìn)口的為:衛(wèi)食健進(jìn)字(4位年代號(hào))第(4位順序號(hào))號(hào),如:衛(wèi)食健進(jìn)字(2001)第0009號(hào);2003年7月以后批準(zhǔn)的,批準(zhǔn)文號(hào)為:國(guó)食健字G+4位年代號(hào)民+4位順序號(hào),如:國(guó)食健字G20040048,或者進(jìn)口的為:國(guó)食健字J+4位年代號(hào)民+4位順序號(hào),如:國(guó)食健字J20040002。只有認(rèn)清批準(zhǔn)文號(hào)才能保證您所購(gòu)買的保健食品是經(jīng)過有關(guān)部門審批的。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國(guó)自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。
燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域及我國(guó)南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環(huán)境為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質(zhì),印尼燕窩產(chǎn)量也,其次是馬來西亞。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2010年底印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的85%-90%、馬來西亞占5%-10%、泰國(guó)3%、越南、菲律賓等地2%左右(參考香港貿(mào)易署數(shù)年的資料)。燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個(gè)亞種,即Cfuciphagagem ani,可生產(chǎn)食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國(guó)西南部及西蔵東南部有產(chǎn),早有詳細(xì)記載的著作有《本草備要》和《本經(jīng)逢原》。為雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結(jié)于懸崖峭壁上,或農(nóng)家屋舍而長(zhǎng)成的巢窩,可產(chǎn)燕窩的金絲燕有六種。
冬蟲夏草可以幫助人體提供能量,因此適當(dāng)吃一些可以緩解疲勞更加有精神,在秋冬季節(jié)適當(dāng)吃一些還可以增強(qiáng)身體的耐寒能力。冬蟲夏草可以幫助達(dá)到調(diào)節(jié)心臟功能的效果,可以增強(qiáng)心臟的承受能力,可以緩解心臟因?yàn)槿笔а鯕獬霈F(xiàn)的反應(yīng)。冬蟲夏草還可以達(dá)到止咳去痰的效果,因此在秋冬季節(jié)比較常見的擴(kuò)張癥有一定效果,還可以預(yù)防肺氣腫的出現(xiàn)。