帶攪拌夾層鍋,鹵制夾層鍋,鴨掌鹵制鍋每到假期結束,妹妹啟程回學校,同學們都回帶特產(chǎn)回學校,當然妹妹也不例外,就會帶我們諸城的特產(chǎn)去,諸城燒烤是遠近聞名的特產(chǎn)了,都知道諸城的燒烤好吃,風味獨特,看上去比較油,但是吃起來是肥而不膩的,讓人吃了忍不住又想吃,有很多來旅游的游客都會買一些包裝好的回去吃,所以市場還是很大的,鹵制夾層鍋如果用家里傳統(tǒng)大鍋煮,就會煮的很慢,如果火候掌握不好,吃起來口感也不好,重諾生產(chǎn)的夾層鍋,采用食品級304不銹鋼材質(zhì),夾層內(nèi)加入320號導熱油,加熱面積大,受熱均勻,加熱像效率高,蒸煮產(chǎn)品又快又好,使用起來干凈方便。
帶攪拌夾層鍋,鹵制夾層鍋,鴨掌鹵制鍋的特點: 1、受熱面積大; 2、熱效率高; 3、加熱均勻,操作簡便。 4、加熱的速度快、液料沸騰時間短; 5、性高,鹵制夾層鍋應用的行業(yè)非常廣泛。 6、有多種出料方式(立式和可傾式) 7、出料方式可選擇立式和可傾式出料方式。
帶攪拌夾層鍋,鹵制夾層鍋,鴨掌鹵制鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號一可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,鹵制夾層鍋與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;煮粥夾層鍋調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。