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冬蟲夏草 又叫蟲草,是蟲和草結合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草。怎么長出來的呢?夏季,蟲子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲,便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲體內(nèi)生長,幼蟲的內(nèi)臟就慢慢消失了,體內(nèi)變成充滿菌絲的一個軀殼,埋藏在土層里。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,菌絲開始生長,到夏天時長出地面,長成一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。
蟲草歷來是滋補強身的佳品,是強身健體,的常用補藥。《本草綱目拾遺》謂“治諸虛百損,宜老人,與葷蔬作肴燉食或鴨肉同煮則大補?!彼ダ鲜侨梭w結構和功能隨年齡的增長逐漸衰老的現(xiàn)像,是人類不可抗拒的歷程。要延緩衰老就要保持合理的營養(yǎng)和隨時補充抗衰老的活性成分。它影響著衰老出現(xiàn)的時間和程度。
冬蟲夏草的保存應放在陰涼干燥、通風良好的地方,以防受潮、蟲蛀。如果你想保存很長一段時間,你可以把冬蟲夏草放在一個玻璃容器里,封上瓶口,然后放在冰箱里冷藏。也有人認為,冬蟲夏草和胡椒或丹皮的混合物可以延長保質期。藥材受潮后,應及時曬曬。冬蟲夏草是一種,是昆蟲和的特殊共生生物,需要妥善保存。