燒烤,總帶坐在熱騰騰的烤爐旁,在四溢的香氣中,大啖手中鮮嫩美味的過癮畫面。各種新鮮可口的食材,在或辛辣或甜潤的醬料的催化下,在炭火的烘烤下,紛紛飄出誘人的香氣,散在充滿熱情的空氣中。燒烤經(jīng)營方式可擺路邊攤也可以開門店但這門手藝,講究的是:刀工,穿串,烤,調(diào)味!
燒烤師傅從基本的開始教學(xué),食材的選擇,食材的處理,刀工,肉類的腌制,腌制的時(shí)間,穿串,撒料,桶料,紅油的制作等全套教學(xué),里面有烤魚,魚是活的要要從殺魚開始教你,有傣味的,腐乳的,有茄子是旋轉(zhuǎn)烤的,教秘制醬肉的炒制,素菜要教你烤制的時(shí)間,葷菜要教刀工和解刀。
燒烤吃的是用料、味道、手藝,不是吃統(tǒng)一配送的車間貨,更不是拿扇子搖出幾陣煙端上來吃的快餐。燒烤是一門手藝一門好的手藝就決定了你開店的人氣,而人氣就決定你的收入來飄味香專業(yè)有老師一對(duì)一教學(xué)指導(dǎo)!全程實(shí)踐動(dòng)手操作!學(xué)會(huì)為止!
昆明飄味香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專注小吃技術(shù)培訓(xùn),師資力量雄厚,擁有全國各地特色小吃技術(shù),真誠扶持創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?/p>
【我們優(yōu)勢(shì)】:
1、我們一次性收取費(fèi)用,中途無任何其他費(fèi)用;
2、保證正宗的口味,歡迎用任何名店的味道做對(duì)比;
3、核心配方完全公開,絕不保留任何技術(shù);
4、全力研發(fā)提升新技術(shù),全國范圍內(nèi)提供三年技術(shù)升級(jí)服務(wù),保證學(xué)員開店競(jìng)爭(zhēng)力;
5、學(xué)會(huì)后到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)可以自己購買原料,無需從昆明餐飲培訓(xùn)公司購買任何原材料!
6、不限制培訓(xùn)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
【課程安排】:
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
【示范講解】
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
現(xiàn)在加老師微信還可以享受學(xué)一送一,學(xué)二送三的活動(dòng)。
咨詢?nèi)耍恍」芾蠋?/p>
QQ;230.526.591
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