隨著國(guó)外櫻桃的進(jìn)入市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),要想創(chuàng)立產(chǎn)品,在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝必須要產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。---櫻桃預(yù)冷機(jī)的使用是實(shí)現(xiàn)大櫻桃商品的化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和基地化的現(xiàn)代化商品加工設(shè)備。
櫻桃為什么要清洗預(yù)冷,櫻桃預(yù)冷的好處是什么? ?? ??
1.櫻桃田間采收時(shí)附著著大量的泥土和爛葉,且采收溫度在20-25度,非常容易腐爛變質(zhì)。除去田間熱,迅速降低品溫。可以提高果實(shí)硬度,減少采后操作中造成的機(jī)械傷害。 ?? ??
2、降低呼吸,減少糖分損失和風(fēng)味變化。 ?? ??
3、減少微生物的侵染和營(yíng)養(yǎng)成分的損失。
櫻桃預(yù)冷機(jī)技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)效率:1-2噸/小時(shí)
制冷溫度:水溫3-15℃
水箱容積:2.5m3
額定電壓:380/220V
額定功率:8KW
外形尺寸:5500*1200*1800mm(不含制冷機(jī))
重量:900kg
用途:用于櫻桃、藍(lán)莓、桃、杏、枇杷、圣女果等預(yù)冷。
在山東省果樹(shù)研究所主持研究下,我們和有關(guān)廠(chǎng)家共同研制開(kāi)發(fā)了大櫻桃水預(yù)冷噴淋式小型水果預(yù)冷機(jī)設(shè)備,突出效果是讓采收后的大櫻桃在半小時(shí)內(nèi)溫度降到10℃以下。希望我們的櫻桃產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,也希望在這個(gè)行業(yè)融入我們的一份力量。歡迎各位新老用戶(hù)來(lái)我們公司參觀(guān)指導(dǎo)。
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