櫻桃儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)--櫻桃是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生食與加工兼用的優(yōu)良果品之一。果實(shí)成熟時(shí)正值夏季來臨，氣溫升高快，成熟期短，采收期較為集中，為了延長櫻桃的供應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)櫻桃生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)市場(chǎng)的良性循環(huán)，櫻桃的貯藏保鮮技術(shù)就顯得尤為重要。

貯藏保鮮方法——低溫

櫻桃冷藏適宜溫度為—1—1℃，在此條件下，貯期可達(dá)30—40天。櫻桃在入貯前及時(shí)預(yù)冷特別重要，預(yù)冷降溫速度越快貯藏效果越好。

櫻桃預(yù)冷機(jī)技術(shù)參數(shù)：

生產(chǎn)效率：1-2噸/小時(shí)

制冷溫度：水溫3-15℃

水箱容積：2.5m3

額定電壓:380/220V

額定功率：8KW

外形尺寸：5500*1200*1800mm（不含制冷機(jī)）

重量：900kg

用途：用于櫻桃、藍(lán)莓、桃、杏、枇杷、圣女果等預(yù)冷。

這款設(shè)備是山東龍口凱祥有限公司與山東省果樹研究所共同研制開發(fā)的，除了具有水冷機(jī)的優(yōu)點(diǎn)之外，還可以連續(xù)作業(yè)，與小型分級(jí)包裝線配套，形成一個(gè)連續(xù)的整體。預(yù)冷后的櫻桃，比普通櫻桃的儲(chǔ)藏時(shí)間長一倍以上。

廠家電話：13287442666