熟食鹵制鍋設(shè)備.豆干釜(I30-536I-8282李麗)相信好多大家對(duì)高溫鍋還不是很熟悉。首先從材質(zhì)上分為碳鋼和不銹鋼主要的區(qū)別在于不銹鋼采用的是SUS304奧氏體不銹鋼,食用菌類(lèi)的可以采用碳鋼,其他的食品都可以用不銹鋼,山東宜嘉機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)高溫鍋的廠家,不僅在方面徹底還可以限度的保證食品的鮮嫩度和色澤度,歡迎來(lái)電咨詢(xún)
熟食鹵制鍋設(shè)備.豆干釜一、鍋型號(hào)可根據(jù)產(chǎn)量要求定做大小,內(nèi)直徑從500mm——2500mm以下都可以定做生產(chǎn);
二、鍋材質(zhì)分為:碳鋼、不銹鋼兩大類(lèi)。
三、鍋加熱方式分為:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷⑷济杭訜帷?/p>
四、鍋控制方式分為:手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)。
五、鍋內(nèi)直徑設(shè)計(jì)為1000mm,直筒有效長(zhǎng)度為2200mm.設(shè)備總長(zhǎng)度約為3000mm.內(nèi)容積約為2.1立方,產(chǎn)量約為500公斤/鍋。
六、鍋內(nèi)設(shè)計(jì)有不銹鋼食品盤(pán)子10個(gè)、托盤(pán)2個(gè)、推車(chē)2輛。
七、鍋設(shè)計(jì)有操作控制柜一臺(tái),溫度、壓力、時(shí)間均可以自動(dòng)控制。操作簡(jiǎn)單方便,設(shè)計(jì)美觀大方。
八、鍋設(shè)計(jì)有聯(lián)鎖裝置一套(已通過(guò)省級(jí)鑒定)。
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