把紅薯渣先發(fā)酵下再來喂豬 成本會(huì)更低

秋收過后，很多地方開始收購紅薯加工紅薯粉條，剩下很多的紅薯渣，或者品相不好的紅薯，其實(shí)都可以經(jīng)過發(fā)酵來處理作為飼料來使用，不僅可以喂豬，同時(shí)也可以喂鴨，喂雞，喂鵝，喂牛，喂羊等，紅薯渣發(fā)酵也是非常好的降低養(yǎng)殖飼料成本的好方法。

發(fā)酵紅薯渣對(duì)降低養(yǎng)殖動(dòng)物的成本是非常顯著的，飼喂量在50%左右，不會(huì)造成對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的營養(yǎng)不良，只是注意適當(dāng)多飼喂一些青綠飼料。一頭養(yǎng)殖動(dòng)物采用上述比例飼喂，全年可以節(jié)約60%的飼料成本開支。這一模式已經(jīng)在全國很多地方采用和驗(yàn)證。

養(yǎng)殖菌種發(fā)酵的紅薯渣飼料要注意的一些問題是：

1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時(shí)可以先采用10%，慢慢遞增到

2、為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L速度，在配制飼料時(shí)不要“小氣”，減少我們的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因?yàn)槿绻銣p少這些能量和蛋白飼料的加入，你想想如果多飼養(yǎng)1個(gè)月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養(yǎng)1個(gè)月時(shí)間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了紅薯渣，也減少了人工；

建議發(fā)酵紅薯渣的使用量平均在30%左右，這是為了平衡營養(yǎng)需要，畢竟紅薯渣的蛋白能量都比玉米粉的低一些，但是消化吸收率更高一些。如果是采用第二種方法發(fā)酵，育肥平均可以使用到40%左右； 1．種喂法，把發(fā)酵紅薯渣當(dāng)做一種配料來配制全價(jià)混合飼料的喂法：紅薯渣的用量，不是指一開始就喂這么多，次喂發(fā)酵料，是先少量試喂，看養(yǎng)殖動(dòng)物適應(yīng)后，慢慢增加用量，直到加到用量，如果養(yǎng)殖動(dòng)物還比較適應(yīng)，則視情況還可以增加用量，以降低成本，只是要注意滿足養(yǎng)殖動(dòng)物的營養(yǎng)需要。

養(yǎng)殖菌種發(fā)酵紅薯渣喂雞鴨的操作方法

1、配料：1公斤的農(nóng)富樂養(yǎng)殖菌種可發(fā)酵200公斤的紅薯渣（以干料為準(zhǔn)），玉米面麥麩30-50%左右，豆渣占60-70%，農(nóng)富樂養(yǎng)殖菌種稀釋30倍到50倍，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

2、混合：先將農(nóng)富樂養(yǎng)殖菌種1公斤稀釋到30公斤的水中，再跟30到50公斤的玉米粉或米糠攪拌均勻，然后與要發(fā)酵的紅薯渣200公斤充分拌均勻（為了達(dá)到混勻目的可以采用逐步稀釋的辦法），再加水拌勻，物料含水率一般控制在65%—75%之間。其判斷辦法為：將拌好的發(fā)酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利，應(yīng)調(diào)整。

3、密封發(fā)酵：拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天，等有香、甜、酒氣時(shí)即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時(shí)可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。

發(fā)酵配料時(shí)，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵紅薯渣渣特有的香味。