米飯產(chǎn)業(yè)過去主要以工廠或?qū)W校供餐為主流,而如今則隨著無菌米飯,方便米飯等豐富多彩的產(chǎn)品上市而日趨多樣化。面對(duì)這種米飯市場(chǎng)的需要希朗機(jī)械制作所推出了用電腦自動(dòng)控制煮飯的全部過程的,只需按一下按鈕便可以大量煮飯的全自動(dòng)煮飯系統(tǒng),以及省力、省空間和經(jīng)濟(jì)的半自動(dòng)煮飯系統(tǒng)。這兩個(gè)系統(tǒng)不但均可以根據(jù)煮飯條件和預(yù)算來自由方便的組合和變更,而且可以與其他設(shè)備組合成特殊功能的生產(chǎn)線:比如食用醋噴灑裝置、沙拉油、調(diào)味料等供給裝置、或米飯冷卻機(jī)、飯團(tuán)成型機(jī)、壽司機(jī)等周邊設(shè)備用來煮制壽司飯、什錦飯、炒飯、無菌米飯、方便米飯等等。
方便米飯(蛋炒飯)食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)我國(guó)食品發(fā)展需求,在引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)基礎(chǔ)上,綜合我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)的特點(diǎn)而開發(fā)的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)線設(shè)備適應(yīng)了我國(guó)正在推行的大米面粉強(qiáng)制出米的大形似,滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,該生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)行程度高,
方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡(jiǎn)單烹調(diào)或者直接可食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。具有使用方法簡(jiǎn)單,現(xiàn)有自加熱型和開水浸泡型兩種
方便米飯生產(chǎn)流程:
原料混合-擠壓造粒-振動(dòng)冷卻-烘干-微波-二次烘干-冷卻-包裝
生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
型號(hào)
70生產(chǎn)線
75生產(chǎn)線
裝機(jī)容量
60kw
55kw
實(shí)耗功率
35kw
40kw
生產(chǎn)能力
100kg/h
150-200kg/h
外形尺寸
16000x1200x2200mm
23000x1400x2300mm
四米飯生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
1.整機(jī)采用日本先進(jìn)技術(shù),自動(dòng)化程度高;
2.計(jì)量、配水、火焰、炊飯速度等可調(diào),適用于各種米質(zhì)的炊飯工藝;
3.采用立體燜飯結(jié)構(gòu),節(jié)約能源;
4.無動(dòng)力輥道的輥?zhàn)印⑤佪S、支架全部采用不銹鋼材料制作;
5.炊飯主機(jī)傳動(dòng)鏈條為全不銹鋼材料制作,鏈板厚度4mm;
6.扒松機(jī)皮帶抽屜式結(jié)構(gòu),扒松機(jī)扒松齒及圍板涂有特氟龍,便于拆卸清洗;
7.炊飯鍋內(nèi)涂美國(guó)杜邦特氟龍,不粘飯,便于清洗。