一般廚房都會(huì)涉及到送排風(fēng)系統(tǒng)的，高端的廚房還會(huì)帶有空調(diào)系列；那么送排風(fēng)系統(tǒng)包括了局部排風(fēng)和排風(fēng)兩大類型；局部排風(fēng)就是崗位下送排風(fēng)，排風(fēng)就是整個(gè)廚房的排風(fēng)，送風(fēng)系列應(yīng)為排風(fēng)系統(tǒng)的80%-90%范圍考慮。

廚房專用離心風(fēng)機(jī)哪種好

主要看你的廚房是什么類型的，是家用的還是飯店一類的大面積操作的。

家用的我就不說了。

大面積操作廚房，建議采用混流風(fēng)機(jī)，風(fēng)量與揚(yáng)程都有保證，噪音也不是很大。

離心風(fēng)機(jī)造價(jià)高。

專業(yè)單相220V離心風(fēng)機(jī)

廚房小型離心風(fēng)機(jī)型號(hào)怎么選擇

通風(fēng)的依據(jù)是：廚房總面積長(zhǎng)X寬X高得出體積，體積X換氣次數(shù)得出風(fēng)機(jī)所需的風(fēng)量要求，一般換氣次數(shù)按：中餐廚房40-50次/每小時(shí)，西餐廚房30-40次/每小時(shí)。局部通風(fēng)可根據(jù)每米煙罩2500風(fēng)量來考慮，既然有了排氣量了，下面就是送風(fēng)量，排氣跟送風(fēng)的比例應(yīng)為1：0.8-0.9，10000風(fēng)量的排氣，8000-9000風(fēng)量的送氣。風(fēng)量選定了，然后到風(fēng)機(jī)的壓力，一般來算，一米的風(fēng)管應(yīng)為18PA壓力，一個(gè)彎頭或變徑應(yīng)為36PA壓力。哪我們就能得出廚房所需要的風(fēng)量及風(fēng)壓！