中科圣創(chuàng)大型手工腐竹機(jī)生產(chǎn)線 多條手工腐竹生產(chǎn)設(shè)備 宜昌腐竹機(jī)設(shè)備價(jià)格，中科圣創(chuàng)廠家出廠價(jià)銷售，現(xiàn)貨供應(yīng)，各種規(guī)格尺寸，可以根據(jù)用戶需求定做，歡迎來(lái)電咨詢。

腐竹機(jī)的工藝流程：中科圣創(chuàng)大型手工腐竹機(jī)生產(chǎn)線 多條手工腐竹生產(chǎn)設(shè)備 宜昌腐竹機(jī)設(shè)備價(jià)格

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時(shí)間：春秋泡1～2小時(shí)，冬季3～4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過(guò)濾后，以手捏豆渣松散，無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。大型腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)線,一套腐竹加工設(shè)備多少錢

4.煮漿。加熱到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過(guò)濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜（油皮），提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73～80℃，經(jīng)過(guò)4～7小時(shí)，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過(guò)。

8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無(wú)雜質(zhì)。

大型腐竹油皮生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)：

1、本機(jī)械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干一體化免安裝一人即可操作。

2、溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒(méi)有殘余豆?jié){，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省燃料40％。我廠鄭重承諾，凡來(lái)我廠客戶，一律親手操作，常年跟蹤服務(wù)。

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售后服務(wù)：

1、我廠配有實(shí)地加工車間，可隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，購(gòu)機(jī)后由人員免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，無(wú)論有無(wú)加工經(jīng)驗(yàn)者均可熟練掌握，技術(shù)包教包會(huì)。

2、客戶可以根據(jù)自己的需要在我廠定做機(jī)型，購(gòu)機(jī)后簽訂合同。

3、承諾一年之內(nèi)零配件損壞免費(fèi)更換，十年之內(nèi)為您保修機(jī)器。

4、公司免費(fèi)包裝機(jī)器，代辦物流托運(yùn)，讓您的貨物輕松到家。

5、對(duì)于公司售出設(shè)備的運(yùn)行狀況、用戶需求以及意見(jiàn)跟蹤服務(wù)，出現(xiàn)問(wèn)題由技術(shù)人員電話或上門及時(shí)解決。