全自動(dòng)蛋白肉機(jī)_蛋白肉機(jī)價(jià)格_牛排豆皮機(jī)生產(chǎn)流程中科蛋白肉機(jī)械廠生產(chǎn)各種牛排機(jī)、豆皮機(jī)、人造蛋白肉機(jī)械、人造肉設(shè)備等產(chǎn)品 。 中科豆制品機(jī)械加工廠免費(fèi)教授生產(chǎn)加工技術(shù)，專注豆制品設(shè)備生產(chǎn)廠家。

牛排機(jī)機(jī)器生產(chǎn)工藝流程:

1、大豆清選：收購的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應(yīng)通過選豆機(jī)或手工將其全部選出方可使用。選豆機(jī)又稱螺旋篩，使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量，流量過大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時(shí)。

2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機(jī)脫脂前，要仔細(xì)閱讀使用說明書，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車時(shí)大量下豆，這樣會(huì)卡住機(jī)器，損壞機(jī)器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%

3、豆粕的粉碎：用進(jìn)錘式粉碎機(jī)即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量才好。

4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2:1，利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?，直至外觀呈潮濕顆粒，手抓成團(tuán)，松手即散為宜。

5、將和好豆面放入自動(dòng)下料器里，加溫自動(dòng)擠壓成型。

中科圣創(chuàng)牛排豆皮機(jī)：采用電加熱方式，自動(dòng)控溫，以豆粕、豆餅等原料可生產(chǎn)牛排、豆皮、豆筋、豆花、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、腐竹帶等產(chǎn)品。產(chǎn)品可做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品。比傳統(tǒng)豆制品機(jī)械產(chǎn)量更高、功能更多、更經(jīng)久耐用、動(dòng)力更小。

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中科圣創(chuàng)多功能牛排豆皮機(jī)售后服務(wù):

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