電氣加熱鍋.熟食高溫設(shè)備(I30-536I-8282李麗)蛋類(lèi)是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡氖巢摹K臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富,可以作為每餐的吃食,也可以作為各種零食,像鹵蛋、咸蛋等。那么像這些零食之類(lèi)的蛋類(lèi)是怎么保存的呢?這些蛋類(lèi)需要高溫來(lái)進(jìn)行,而這就需要用到鍋。
電氣加熱鍋.熟食高溫設(shè)備反壓力,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到溫度后處于保溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過(guò)后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。
電氣加熱鍋.熟食高溫設(shè)備原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,售出后派技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會(huì)一到兩名工作人員操作。設(shè)備類(lèi)型在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原半自動(dòng)鍋肉類(lèi)高溫鍋因造成的零部件損壞,高溫鍋保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。