蒸煮機(jī)器.扒雞專用釜(I30-536I-8282李麗)豆?jié){是一年四季都可以飲用的,可按照四季的不同特性,添加各種配料?,F(xiàn)在,我們的生活節(jié)奏很快,根本來不及煮豆?jié){,通常都會(huì)買已加工好的豆?jié){,可以長時(shí)間放置。豆?jié){要看包裝材料,袋裝都選擇雙層水浴式鍋,馬口鐵罐裝選擇蒸汽式鍋
蒸煮機(jī)器.扒雞專用釜方式主要有三種:
熱水循環(huán)式:時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
蒸汽式:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。
淋水式:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,過程是通過裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行,特別適合軟包裝食品的 。
蒸煮機(jī)器.扒雞專用釜原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月,售出后派技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會(huì)一到兩名工作人員操作。設(shè)備類型在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原半自動(dòng)鍋肉類高溫鍋因造成的零部件損壞,高溫鍋保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。