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豆芽機是直接放豆進去就出豆芽嗎?
用豆芽機培育豆芽先要人工選豆,然后進行3小時左右的泡豆催芽后,將豆均勻放入豆芽培育盒中,將豆芽機的電源水源接通,根據(jù)放入豆的瓶中不同在微電腦的控制器上設(shè)定好溫度和自動淋水以及。機器就會自動控制,不需要人工看管。3天后就可以達到理想銷售效果。
豆芽機一般一次出芽多少,生產(chǎn)周期多長?
用豆芽機培訓(xùn)豆芽一般的生長周期是3天左右,豆芽機是循環(huán)出芽的。從放豆后第三天,就可以確保天天出豆芽。如果想3天賣一次的話,那么我們的豆芽機的產(chǎn)量是原本產(chǎn)量的3倍。有不少廠家的豆芽機是不能循環(huán)出芽的。我們的產(chǎn)量是豆芽機每天可以出芽的產(chǎn)量,而他們則是3天一次的產(chǎn)量。所以客戶選購豆芽機器是不要只看型號和價格,要了解清楚,避免受騙。
豆芽機工作原理:
豆芽機生產(chǎn)產(chǎn)量高商品豆芽的原理是利用機械和水電設(shè)施,達到自動控制溫度、濕度、水分及適當(dāng)缺氧等條件,以便為豆芽生長創(chuàng)造出一個較為適合的特定環(huán)境,從而實現(xiàn)傻瓜式操作,由于豆芽機生產(chǎn)過程溫度、濕度恒定,所以可顯著縮短生長周期——特別是在冬天或室溫低的條件下,可縮短一半甚至更多的生長周期;而由于生產(chǎn)周期短至僅二三天、三四天,同時根除了芽溫忽高忽低等弊病,從而大大避免了病菌感染、侵襲、蔓延的機會,所以死菜、熟芽、性花斑、乃至惡循環(huán)性爛菜的現(xiàn)象將得到有效控制。
豆芽機產(chǎn)品特性:
1、豆芽機生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏季需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機生產(chǎn)的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中,豆芽生長均勻一致,克服了手工生產(chǎn)豆芽時的上邊葉大根長,周圍和底短或不長,只有中間好的現(xiàn)象。
2、減少爛芽現(xiàn)象。豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的三天左右,由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長,易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象,然而采用豆芽機生產(chǎn),三天左右豆芽已經(jīng)成熟,可以采收食用,不會有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。
3、節(jié)省勞力,操作方便。將泡后的種子放進豆芽機育芽箱內(nèi),就不用管了,它會自動加溫,自動淋水,經(jīng)過3-3.5天時間就可生產(chǎn)出潔白脆嫩的豆芽。
豆芽機與傳統(tǒng)的做豆芽方式相比較有哪些優(yōu)勢?
豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外,主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度這四大樣的配合。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的,首先說淋水的溫度與房內(nèi)的溫度,對淋水溫度調(diào)整的傳統(tǒng)方法一般是首先把容器內(nèi)放入水,測量水的溫度,在溫度低的情況下需要添加熱水至適宜為止,這就需要火爐燒水,特別是冬天,這個時節(jié)氣溫和水源溫度都會降低,這對火爐的要求就更高了,因為火爐的主要用途是提高房內(nèi)溫度和調(diào)節(jié)淋水的溫度。房內(nèi)空間比較大,上下溫差也會比較大,水源溫度較低,特別是室溫低了,豆芽不好做,這火爐就需要大一點的,白天黑夜不停地?zé)?,有的為了?jié)約煤,火爐上的煙道也不要,室內(nèi)的空氣質(zhì)量差,經(jīng)常有中毒事件發(fā)生,白天還好一點,晚上人不會不睡覺吧,可睡覺后火爐沒人管了,房內(nèi)溫度、水的溫度下降怎么辦?這樣就會容易造成淋水溫度的忽高忽低,房內(nèi)溫度的忽高忽低,淋水時間的忽長忽短,這樣對豆芽生長是非常不利的。