現(xiàn)在人們生活的質(zhì)量提高了,飲食質(zhì)量也在提高,海鮮品越來(lái)越多的進(jìn)入到我們的生活中。但是海鮮品的儲(chǔ)存是有一定的要求的,必須要存放在海鮮池中,海鮮池安裝有什么要求呢?什么地方海鮮池安裝都可以嗎?還此案吃安裝需要什么配置嗎?以及日常維修要這樣進(jìn)行?下面我們就具體來(lái)看一下超市海鮮池的安裝知識(shí)。
首先超市海鮮池的配置系統(tǒng)有循環(huán)水系統(tǒng),制氧增氧系統(tǒng)和制冷系統(tǒng)。這三大系統(tǒng)是海鮮池安裝缺一不可的。海鮮池安裝的具體要求主要有以下幾個(gè)方面:(1)首先是衛(wèi)生方面,檢查海鮮池的外部衛(wèi)生,是否有污水、灰塵和其他影響外部美觀的物質(zhì),產(chǎn)看一下海鮮池的水質(zhì)是不是受到污染了,看看睡眠有沒(méi)有浮游的油渣,水的透明度好不好,海水的淡藍(lán)度是不是合理,海鮮池安裝完后才能后查看設(shè)備是不是能夠正常運(yùn)行,要定期的保養(yǎng)和做好除塵、查看海鮮池的制冷效果是不是達(dá)到要求。
(2)安裝后溫度的控制也是非常重要的,由于外界溫差的變化不同,海鮮池的溫度要求也就相對(duì)不同,要提前制定好相應(yīng)的溫度標(biāo)準(zhǔn),海鮮池安裝隊(duì)水位也是有嚴(yán)格的要求的,不同的海鮮品種對(duì)于水位的要求也不同,希望大家注意在日常工作中還要及時(shí)的注意海水的鹽度是不是符合當(dāng)時(shí)的環(huán)境和溫度。
海鮮池制作標(biāo)準(zhǔn):
(1)在海鮮池的制作過(guò)程中,使用規(guī)定的衛(wèi)生用具,是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法;
(2)海鮮池制作的時(shí)候,地面不允許有任何的雜物,若有雜物出現(xiàn)需要及時(shí)的進(jìn)行清理;
(3)海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會(huì)影響海鮮池制作成品的效果;
海鮮池需要定期的進(jìn)行衛(wèi)生清潔,諸如過(guò)濾室之類的,一樣需要進(jìn)行定期的清理。
(4)保持海鮮池下水道的暢通,確保海鮮池良好水質(zhì);
(5)海鮮池需要定期的進(jìn)行衛(wèi)生清潔,諸如過(guò)濾室之類的,一樣需要進(jìn)行定期的清理
喂養(yǎng)海鮮時(shí)還要注意一點(diǎn),那就是要對(duì)池水進(jìn)行定時(shí),因?yàn)槟壳暗暮ur大多是沿海一帶人工飼養(yǎng)的,抵抗力較差,所以需要經(jīng)常對(duì)池水。常用的藥品主要是蘭寶液,每次換水時(shí),按每100公斤水滴入2-3滴即可,同時(shí)定期測(cè)量水的PH值,以判斷水質(zhì)情況。
海鮮在移動(dòng)海鮮池內(nèi)的生存力較弱,若管理不當(dāng)?shù)脑?,危機(jī)海鮮生命,吃力不討好的事情,盡量不要干。
超市海鮮池的日常管理需要特別注意,下面我們來(lái)簡(jiǎn)單了解一下:
(1)水泵不能停止適用,水泵是整個(gè)循壞系統(tǒng)的心臟;
(2)隨時(shí)注意水溫、鹽度等數(shù)值變化;
(3)注意水產(chǎn)品的游動(dòng)、膚色等狀況的變化;
(4)隨時(shí)水位的降低,以防止水泵燒壞;
(5)注意不可讓海水晶和其他異物落入魚缸;
(6)不可在魚缸內(nèi)洗手;
(7)若發(fā)現(xiàn)各種異常情況及時(shí)告知領(lǐng)導(dǎo),以免造成不必要的損失;
(8)按情況定期換水,換水前必須先將相應(yīng)電源切斷,以免調(diào)水溫系統(tǒng)損壞,鹽度與原海水相同;
(9)魚死后應(yīng)立即撈出、放血,死魚的腐爛會(huì)影響水質(zhì);