炒河粉是來源于廣東的特色小吃，其制作原料有河粉、豬肉 、雞蛋、各種青菜等。

注意事項(xiàng)：

1.油要稍多點(diǎn)，油鍋要燒得夠熱再放河粉，這樣才不會(huì)粘鍋；

2.炒的時(shí)候，要大火急炒，炒的時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)把河粉弄碎的；

3.如果炒的河粉比較多，用鍋鏟難以弄散時(shí)，用筷子來幫忙，左手拿筷子，右手拿鍋鏟，把河粉弄散再來炒，才不會(huì)粘成一團(tuán)；

4.炒河粉用生抽或鮮味汁來調(diào)味，不用放鹽，如果配菜比較多時(shí)，可以分開炒，配菜可以放鹽炒，先炒好配菜再跟河粉混合。

炒河粉是現(xiàn)下火的特色小吃，不止制作簡(jiǎn)單，深受廣大創(chuàng)業(yè)者喜愛。

● 制作程序，流程化，品種多、口味全?？蓾M足更多顧客，使你生意更好。

● 一對(duì)一跟隨師傅，全過程動(dòng)手實(shí)踐操作，每個(gè)環(huán)節(jié)都能接觸，直至學(xué)會(huì)。

● 到開店方案指導(dǎo)，真正一步到位。

制作工藝簡(jiǎn)潔、上手快、容易掌握、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，成本低廉，利潤(rùn)非?？捎^，這給廣大小資創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)非常好的發(fā)展空間，已經(jīng)成為小本創(chuàng)業(yè)的理想選擇！它不但極具生產(chǎn)效益，而且制作時(shí)十里飄香，滿街飄香，聞著香，吃著更香。

炒河粉適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一：投入少，見效快，收入穩(wěn)定。屬于特色小吃類，一年四季都有市場(chǎng)。開一家店，味道是關(guān)鍵。是中小本投資者、下崗工人，打工都?jí)裘乱郧蟮暮庙?xiàng)目，找對(duì)合作伙伴，一般首期投資總投資僅需數(shù)千元，就可輕輕松松掙錢當(dāng)老板，更會(huì)有使你想象不到的高額利潤(rùn)。人人都可做的行業(yè)。

1 、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，無需店面：例如商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點(diǎn)等；

2 、街邊店經(jīng)營(yíng)，臨街門面：例如商業(yè)街、步行街；

3 、店中店經(jīng)營(yíng)：例如超市、商場(chǎng)、大酒店、酒吧、休閑吧；

炒河粉，可以搭配一些飲品之類的一起賣。我們是技術(shù)培訓(xùn)，所以應(yīng)該知道，不用去加盟，白給幾萬塊加盟費(fèi)不說，還學(xué)不到技術(shù)。我們技術(shù)包教包會(huì)，配方配料毫無保留的交給您，在學(xué)習(xí)期間，包吃包住，老師手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手操作，您來的時(shí)候可以順便帶幾件換洗的衣服，如果對(duì)我們公司各方面都比較滿意可以直接留下來學(xué)習(xí)......