原材料可以是小肉粒或者是大肉塊等的,直接可以放入刀斬鍋當中來實現(xiàn)細化的加工的,也就是無論是牛羊肉、魚肉或者是其他的豆制品等的都是可以通過斬拌機來實現(xiàn)細膩的細化的,細化的效果都是一樣的,加工使用的時候首先是采用斬刀和斬鍋都是低速的情況下加工,然后斬一段時間以后再選擇使用高速的加工,這樣出的效果更好的。
火鍋丸子斬拌機,千葉豆腐斬拌機,魚肉餡斬拌機供應(yīng)用于做丸子加工的話比如說是純?nèi)獾募毣庸せ蛘呤羌尤敫鞣N的調(diào)味料淀粉等肉比例比較少的肉餡的加工都是可以的,而且效果上也都是非常的好的,還可以完全起到一個均勻的作用的,這一點的話是不用懷疑的了,如果是不放心機器的使用效果的話可以帶自己的產(chǎn)品來工廠試機的,試機后就可以看出來效果了,確保您滿意再訂貨。
火鍋丸子斬拌機,千葉豆腐斬拌機,魚肉餡斬拌機供應(yīng)80斬拌機參數(shù)
產(chǎn)能:60-80kg/鍋
轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速:1680-3450R/min
轉(zhuǎn)刀數(shù)量:6把
斬鍋速度:7/16轉(zhuǎn)/min
出料器轉(zhuǎn)速:82轉(zhuǎn)
機器重量:1400kg
總功率:14kw
主機尺寸:1820*1360*1250mm
火鍋丸子斬拌機,千葉豆腐斬拌機,魚肉餡斬拌機供應(yīng)配置
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.