燒烤原料的購買 燒烤技術培訓 重慶九龍坡燒烤技術培訓 重慶正宗特色燒烤技術培訓 海鮮燒烤技術培訓 錫紙燒烤炒料的技術培訓 無煙燒烤技術培訓 傳統(tǒng)炭火燒烤烤制手法的培訓 燒烤夜市的市場前景怎樣 重慶九龍坡燒烤夜宵手把手教學培訓 燒烤要認識香料的培訓 燒烤要培訓多久學費多少 燒烤蒜蓉醬料的制作 重慶特色燒烤海鮮燒烤肉串技術培訓

燒烤：散料的制作肉類的腌制葷烤類，肉嫩皮酥，素菜類，爽脆可口，海鮮類，鮮香濃郁。 烤肉系列，各種肉串，烤香腸，烤脆骨，烤排骨，烤雞爪，烤雞爪，烤雞胗，烤雞腿，烤雞心，烤鴨胗，烤魚，烤蝦，雞尖，雞中翅，雞全翅等。 花樣蔬菜串，特色烤茄子 烤饅頭，烤土豆片，烤茄子，烤香菇，烤平菇，烤金針菇，烤黃瓜，烤藕片，烤玉米，烤韭菜，烤蒜苔等。以葷素才為主，葷菜教腌制的，串串烤這些師傅都是手把手教學的餓， 海鮮燒烤教學是生蠔，扇貝，魷魚 蝦 花甲等，教調秘制醬去腥味等

海鮮燒烤的賣價高，做生意還是做海鮮的賺錢的哦，畢竟普通燒烤賣價不是很高，這樣的話和海鮮燒烤一起做可以增大利潤的。特色燒烤:烤茄子、烤腦花、爆炒花甲 、烤嫩豆腐 等

燒烤教學流程：

1、燒烤原料及香料的特點及作用，達到學會原材料的認識及選用;

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;

3、燒烤各類肉類的腌制，達到學會各種肉質品的加工處理;

4、調味料、調味醬的制作方法,達到學會各種醬料的配制;

5、蔬菜類燒烤原料的制作，達到學會各種疏菜的加工處理;

6、雞類燒烤原料的制作、魚類燒烤原料的制作，達到學會各種雞肉魚肉的加工處理;

7、海鮮類燒烤原料的制作、其他類燒烤原料的制作，達到學會海鮮肉類的加工處理

8、火候的把握技術、燒烤原材料的保管、保鮮技術、燒烤原材料的采購，達到學會學會材料的保管

燒烤爐，燒電燒氣都是可以的，搭配小龍蝦，冷串串等。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、講解技術

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇，采購、成本、預算

培訓費用：學費包含技術轉讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收取任何費用?。。。?！

飄味香培訓學校的優(yōu)勢：我們所有教學老師都是從業(yè)近20年的專業(yè)老師傅，不光要教技術上的正宗口味，還要教授創(chuàng)業(yè)開店營銷的方法，每個學員都是手把手一對一教學，直到您學會為止，三年免費技術升級，我們有專業(yè)的研發(fā)團隊，保證味道與時俱進的新穎，做為你們結實的后盾。

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