石鍋拌飯是來(lái)源于韓國(guó)，又稱(chēng)作“韓國(guó)拌飯”，韓國(guó)人都比較喜歡吃米飯，而且吃的比較清淡，不會(huì)特別的油。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，營(yíng)養(yǎng)搭配均勻。不要擔(dān)心會(huì)不健康，發(fā)胖的煩惱。

【石鍋拌飯】

原料：胡蘿卜半根，小香腸2根，新鮮香菇2個(gè)，菠菜一小把，豆芽一小把，雞蛋一個(gè)，韓式辣醬2勺

做法：

1、蔬菜等原料都準(zhǔn)備好洗干凈，瀝干水分，

2、香菇、胡蘿卜都切成細(xì)絲，

3、香腸也切成細(xì)絲，菠菜，、

4、鋪上煮熟的米飯，

5、把熱好的菜都均勻的碼在飯上，

6、另起一鍋煎一個(gè)荷包蛋，然后把邊角修掉，

7、把荷包蛋鋪在菜上，

8、石鍋放在灶上，開(kāi)中小火慢慢煮，然后關(guān)火即可吃的時(shí)候拌上韓式辣醬就行啦。

【小貼士】：

1、碼在上面的蔬菜要熟的才行啊，用什么菜隨意，

2、石鍋內(nèi)一定要刷油，不然就沒(méi)有鍋巴啦，油多點(diǎn)也沒(méi)事的，

3、加熱好的石鍋很燙，拿的時(shí)候一定要用隔熱手套或者其他東西，別了。

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