未開瓶葡萄酒的正確儲藏方式:
一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲藏設備,因為我們都知道葡萄酒應盡量放置在恒溫、濕度適中且光線較暗的地方。此外,在葡萄酒儲藏的地方,要盡量避免有移動感和振動感。
二、如果你有酒窖,將葡萄酒儲藏在酒窖中。其實,酒窖是葡萄酒儲藏的環(huán)境和方式。一來,在夏天的時候,它足夠陰涼;二來,它沒有移動感(除了地震的時候);第三,它足夠黑暗。一般葡萄酒在溫度為55-65 ℉、濕度為70%-80%的環(huán)境中儲藏是的。
三、將你的葡萄酒放置在酒架上面,這樣葡萄酒就可以傾斜放置。這樣就可以保持軟木塞的濕度,既能防止空氣進入,又能防止沉淀物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部,把白葡萄酒放置在酒架的中部,而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部。
四、定期給葡萄酒換邊,這樣可以地保持軟木塞的濕度。如果軟木塞濕度不夠,葡萄酒的密封性能就會降低,空氣就會進入。
已開瓶葡萄酒的正確儲藏方式:
一、將軟木塞塞回,并且越緊越好,不要擔心還要再用開瓶器將軟木塞打開,盡量塞緊。
二、如果剩下的葡萄酒少于一半,你可以將剩余的葡萄酒倒入一個小瓶之中,蓋緊蓋子,防止空氣進入。
三、將紅葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中,可以保持地更長久。
四、將已開瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。
鑒別“酒齡”看顏色
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,國內(nèi)部分酒商為迎合消費者“酒是陳的香”的心理,通常會將剛釀成的新酒大肆鼓吹成在酒窖橡木桶中成熟多年的陳釀老酒,以牟取更大的經(jīng)濟利潤。那么消費者如何鑒別新酒與老酒呢?專家表示,簡單可行的方法就是從酒的顏色對二者加以辨別。一般來說,新釀的紅酒顏色多為鮮艷的紫紅色,而陳釀后的紅酒多呈現(xiàn)瓦紅色或磚紅色,陳釀10多年的紅酒顏色則變成了棕紅色。
在紅酒市場變得異常火熱的今天,部分商家為了經(jīng)濟利益,常常以次充好,用低劣廉價的紅酒來冒充名優(yōu)佳釀。如何擦亮眼睛在魚龍混雜的市場中挑揀出“真金”呢?專家表示,首先,不要迷信“這酒性價比相當高,價格超級便宜,簡直就是跳樓價”的宣傳語。酒商口中那些價格幾十元的“名優(yōu)佳釀”,極有可能是低端劣質(zhì)的紅酒。其次,可從顏色與透明度來看,優(yōu)質(zhì)酒呈現(xiàn)紫紅色、紅色色調(diào),色澤透亮,對著陽光觀察可發(fā)現(xiàn)其透明度和澄清度都很高,而低劣酒酒體渾濁,顏色過暗或過淺。后,可以通過氣味來鑒別,新釀的優(yōu)質(zhì)紅酒果香味、花香味或青草味濃厚,陳釀優(yōu)質(zhì)酒則香料氣味濃厚,而低劣酒往往沒有果香味或香料味,取而代之的是刺鼻的酒精味和香精味。
蟲草具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能,讓有它擁有了廣闊的市場和更多的空間。注意在回收的時候應該尋找到合理的店鋪和商家進行回收,尤其要找一家實力雄厚并且經(jīng)營管理正規(guī)、專業(yè)的回收公司,讓自己的蟲草賣出一個好價格有很大的幫助,尤其是蟲草在不同的方面和規(guī)格在價格也有很大的不同,據(jù)回收冬蟲夏草的查詢的資料而言,海拔越高的產(chǎn)地品質(zhì)也好價格也理所當然比較高,這是界內(nèi)的公認的事實,規(guī)格越大價格也越高這也是事實所在??偠灾x擇正規(guī),選擇放心!
硬紅云煙是云南昆明卷煙廠生產(chǎn)的,是36種名優(yōu)煙之一。硬紅云煙是用德國佛克350包和佛克700包包裝機生產(chǎn)的?,F(xiàn)將佛克700包生產(chǎn)的硬盒紅云煙和假冒紅云煙的鑒別方法介紹如下:
1、條盒透明紙粘封寬度為11mm,假煙為20mm左右。條盒拉線頭為半圓形,直徑11mm左右,刀口平行,順時針拉開;而假煙直徑大于11mm,刀口不平行。
2、真品小盒拉線頭為半圓形,直徑4mm,而假煙為方頭形,寬度5mm左右。
3、真品小盒粘封左右為10mm寬,由18條斜線組成;而假煙為無規(guī)則片狀膠痕。
4、真品小盒與鋁紙前后面為四點式膠痕,左右為兩點式膠痕;而假煙為無規(guī)則片狀。
5、煙支排列真品7、7、6,假品7、6、7。