喝茅臺(tái)酒,自然首先要確保手中的茅臺(tái)酒是真貨而非贗品。茅臺(tái)酒已使用了三層防偽,一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志,二是意大利引進(jìn)的防盜蓋,三是從美國3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。
一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺(tái)酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺(tái)酒一開,先給人一種莫名的激動(dòng),隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細(xì)觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對(duì)著日光或月光,則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生,又復(fù)歸于滅。
品茅臺(tái)酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動(dòng)味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個(gè)酒分子香味,組成一個(gè)完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。茅臺(tái)絕世風(fēng)華”酒獨(dú)得天地靈氣無窮之厚,系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境,由釀酒大師擷取“赤水河”之甘露,以歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料,采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝,結(jié)合高科技,經(jīng)以陶壇窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長,風(fēng)格典雅獨(dú)特,酒體豐滿完美,自古奇香獨(dú)秀,風(fēng)華絕世,不可易地仿制,誠為天工開物,瓊漿玉液,國色天香?;厥绽厦┡_(tái)價(jià)格多少錢請(qǐng)咨詢我們
市場(chǎng)上的今天,無論是在網(wǎng)上或在店內(nèi),當(dāng)客戶酒怕遇到假冒或不合格的產(chǎn)品是小,下面煙酒回收教你幾招買酒的技能時(shí)。
一、看外包裝箱。優(yōu)質(zhì)的葡萄酒與外包裝盒整齊,硬,盒有防震,防撞間隔材料,盒圖案印刷精美,書寫清晰。
二、看包裝盒。真正的的酒箱,紙白細(xì)硬,外形美觀,印刷精美,顏色協(xié)調(diào)。
三、看瓶子。高質(zhì)量的葡萄酒,表面光潔度好,玻璃質(zhì)地均勻,鋁制扭斷式防盜蓋、塑料蓋,塑料蓋的蓋,蓋有帶蓋的名稱或葡萄酒的標(biāo)簽,蓋子會(huì)打破,有些人用防偽的原包裝。
四、看標(biāo)簽。根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)要求,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)標(biāo)明酒的名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)、配料表、酒精、香精、凈含量,生產(chǎn)日期,規(guī)格,在白酒類標(biāo)簽等生產(chǎn)許可證編號(hào)。
五、看內(nèi)在質(zhì)量。正常白酒應(yīng)為無色、透明、無懸浮物和沉淀物。如果無色透明的玻璃包裝,把瓶子放在手中,慢慢顛倒,看看是否有雜質(zhì)。
這些技能下降到一個(gè)點(diǎn),即“看到”,所以一定要看到更多的觀察到購買葡萄酒或其他產(chǎn)品,所以買東西不會(huì)擔(dān)心是一個(gè)問題。
香煙廠家對(duì)不標(biāo)保質(zhì)期的答復(fù)有兩種說法。
對(duì)香煙生產(chǎn)日期的說法是“不必要標(biāo)明”。廠家說:一般產(chǎn)品在半年之內(nèi)都可以銷售出去,而且在產(chǎn)品出廠時(shí),每一箱上都已經(jīng)注明生產(chǎn)日期。經(jīng)銷商認(rèn)為香煙大都是現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)出,不會(huì)存在長期積壓的情況,而對(duì)于每種香煙的生產(chǎn)日期,他們自己也是清楚的,但記者問太原市的一些煙草經(jīng)銷商,是否會(huì)把香煙的生產(chǎn)日期告訴消費(fèi)者。他們回答說,有人會(huì)詢問香煙的真假,但很少有人想知道生產(chǎn)日期的。
對(duì)香煙保質(zhì)期的說法是“情況復(fù)雜,無標(biāo)準(zhǔn)”或者“標(biāo)注無意義”。記者走訪了幾家香煙生產(chǎn)企業(yè),這些企業(yè)的技術(shù)人員普遍認(rèn)為:香煙是一種很復(fù)雜的產(chǎn)品,從煙葉的采購到制造出成品香煙,需要多道工序。其保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異,環(huán)境干燥可以存貯兩三年,而如果環(huán)境不好,連1年也無法存放。在我國南方和北方同一品牌可能就會(huì)有不同的保質(zhì)期。比如在高溫濕度大的地方,只經(jīng)過一個(gè)夏天,香煙干絲醇化,吸足了水分,天一變,便很容易發(fā)霉;而在干燥寒冷地區(qū),香煙保質(zhì)期可以有好幾年。基于這些因素造成的差異,一般不會(huì)標(biāo)注
中國的酒文化博大精深,存在深厚的歷史淵源,老年人、熱愛酒品的愛好者、或者是收藏者而言,得到一瓶老酒,就會(huì)收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是老酒。
包裝:首先,我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息,例如包裝上的時(shí)間,酒瓶上的花紋條條理,由于是老酒的話,會(huì)顯得陳舊, 并且在外觀上會(huì)有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話,那么就要看酒瓶和觀察酒的顏色。
酒漿:酒漿亦稱包漿,通俗點(diǎn)來講,就像人,歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時(shí)間的累積,灰塵、紫外線等共同作用下,包漿展現(xiàn)出來的是陳舊、有沉淀感,從而與新品之間的鮮亮形成強(qiáng)烈的反差。
特征:特征一方面表現(xiàn)在包裝上,另外一方面則是酒水本身的酒花。這對(duì)于關(guān)于收藏白酒的一些建議,可以做出適當(dāng)?shù)氖杖。拙频亩葦?shù)對(duì)于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。例如60度以上的白酒,一般的酒花會(huì)大點(diǎn),類似于綠豆,停留的時(shí)間會(huì)稍微短一點(diǎn),可能十幾秒。但是在40度以下的白酒,對(duì)于低度數(shù)的酒花可能沒有或者停留的時(shí)間就幾秒