冬蟲夏草的生長過程受自然環(huán)境影響很大。
海拔、氣溫、降水、光照時間、地理條件、寄主物種等因素決定了不同地方出產(chǎn)的冬蟲夏草,在樣子、外觀特征以及內(nèi)在品質(zhì)、藥用價值方面會有所不同。
因此,不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。
冬蟲夏草主要分為四川、青海、西藏蟲草:其中青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘,蟲體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較為瘦小,表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長,質(zhì)量次之。
冬蟲夏草并非男人專利,女人也是可以吃的,女性進入更年期后,機體會出現(xiàn)多種變化。那么吃蟲草對女性有哪些好處呢?
,卵巢開始退化萎縮。
卵巢有產(chǎn)生卵子和分泌雌二種功能,進入更年期后,卵巢發(fā)育卵泡數(shù)量減少,有的還不能發(fā)育到成熟階段,卵巢分泌雌的功能也逐漸減弱,從而引起一系列身體變化。
第二,月經(jīng)發(fā)生變化。
隨著卵巢機能減退,月經(jīng)首先受到影響,開始時表現(xiàn)為出現(xiàn)無排卵月經(jīng)、月經(jīng)周期無規(guī)則、出血量時多時少,逐漸地,月經(jīng)間隔時越來越長,后終于絕經(jīng)。
第三,生殖器官開始萎縮。
主要表現(xiàn)為子宮體萎縮,子宮頸變小,陰道縮小、粘膜變薄、分泌物減少、彈性減退、皮下脂肪變少外陰部萎縮等。
第四,第二性征發(fā)生變化。
乳房萎縮和下垂,女性體型逐漸消失,喉音變低沉,偶有多毛的現(xiàn)象。
?每年陽歷的4月中旬至6月末,在海拔4000多米的雪域高原上,當(dāng)積雪逐步融化的時候,便是冬蟲夏草采收的季節(jié)。人們把當(dāng)年采集的冬蟲夏草至來年開采前這一時段稱之為這一年的新冬蟲夏草。
??每到這個季節(jié),在西藏那曲地區(qū)大批藏區(qū)群眾便進山搭帳篷,開始為期兩個月的“挖冬蟲夏草”生活。冬蟲夏草山海拔5000多米,氧氣稀薄,生活條件艱苦,但是為了增收,當(dāng)?shù)鼐用襁€是會攜帶一家老小,“常駐”雪山高原。在海拔5000米的理塘縣下壩片區(qū)打色卡冬蟲夏草山上,當(dāng)?shù)厝罕娬谧屑毜貙ふ叶x夏草。
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??雪融化到哪里,采挖冬蟲夏草就到哪。低海拔蟲草一般是4月初就開始挖,高海拔地區(qū)一般是5月中旬開始挖。每個地區(qū)的采挖期十五天左右,品質(zhì)的是西藏那曲與青海玉樹,每年的五月中旬至六月下旬為采挖時間,每年只有一次采挖。
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??目前了解到市場上新冬蟲夏草都是按根賣,有朋友會問,我買冬蟲夏草都是按規(guī)格買,比如3根一克的冬蟲夏草,多少錢,然后買多少克等價格問題,為何買冬蟲夏草新草是按根買,而不是按克買呢?其真實原因是冬蟲夏草新草由于干度原因確實無法按克買,新草沒曬前干度都是不一樣的,那么按根賣是的方式。
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??新鮮冬蟲夏草比干蟲草要顯得濕潤飽滿,且新鮮冬蟲夏草的顏色非常鮮活;從營養(yǎng)上看,新鮮蟲草含有1000多種活性成分,而干蟲草因水分蒸發(fā)喪失了這些活性成分……總體來說,一根新鮮冬蟲夏草的營養(yǎng)價值、藥用功效抵上三根干蟲草。
蟲草偽品(掌握冬蟲夏草特征可以區(qū)分開。)
蟲草的類別有幾百種,但冬蟲夏草只是蟲草屬中的其中一種。一些商家利用長相相似的偽草冒充冬蟲夏草出售?,F(xiàn)在,被用來混淆真蟲草的偽草主要有貴州、湖北、湖南、江西、安徽等產(chǎn)的古尼蟲草(俗稱亞香棒蟲草)、新疆蟲草、四川涼山產(chǎn)蟲草等。
①亞香棒蟲草(古尼蟲草):貴州、江西、安徽和湖南等地均有分布,蟲體表面為類白色,并且具有多數(shù)暗紅色圓形小斑點。色彩鑒別:冬蟲夏草是金黃色蟲體,古尼蟲草蟲體呈白褐色。
②新疆蟲草:通常只有蟲體毛衣子座(草),蟲體似蠶,表面暗紅色至紫紅色,蟲體質(zhì)地較硬。細微鑒別發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草表皮細胞含有毛,而新疆蟲草不含有毛,其他菌絲體組織、氣門,油滴、子座橫切面子囊殼形狀完全與冬蟲夏草亦不一致。
③四川涼山產(chǎn)蟲草:蟲體粗短,表面棕黑色,環(huán)紋眾多,被銹色絨毛,子座長,大大超過蟲體分枝纖細而曲折,子實體頭部圓滿柱形或棒狀,足不明顯。從蟲體色彩和蟲草特征可以區(qū)分。