1.品牌
大幅清理低端、系列酒品牌,從800砍到45個(gè),降低對(duì)品牌的稀釋?zhuān)?
推出新品五糧液,對(duì)普五提價(jià),推出超高端產(chǎn)品五糧液501,提升品牌高度;
恢復(fù)產(chǎn)品品質(zhì),保證所有原酒儲(chǔ)存三年后再裝瓶投放市場(chǎng)。
2.產(chǎn)品
五糧液的釀造工藝是從每年10幾萬(wàn)噸的產(chǎn)量中選出1.5萬(wàn)噸左右的優(yōu)質(zhì)基酒做“五糧液”,凡是不夠“五糧液”標(biāo)準(zhǔn)的用于生產(chǎn)其它系列酒,這決定了它既要重視五糧液,也要賣(mài)系列酒。
為此提出“1+3”五糧液產(chǎn)品策略及“4+4”系列酒產(chǎn)品策略,即做精做細(xì)核心產(chǎn)品52度新品五糧液,也打造五糧春、五糧醇、五糧頭特曲、尖莊4個(gè)全國(guó)性大單品,以及五糧人家、百家宴、友酒、火爆4個(gè)區(qū)域性的單品。
3.渠道
逐步提高渠道利潤(rùn),調(diào)動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商積極性;渠道下沉,推進(jìn)百城千縣萬(wàn)店工程,加強(qiáng)終端控制能力。推進(jìn)渠道扁平化建設(shè),導(dǎo)入信息化掃碼系統(tǒng),實(shí)施控盤(pán)分利,穩(wěn)定價(jià)盤(pán),提升經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)。
五糧液的生產(chǎn)人員占比72%,營(yíng)銷(xiāo)人員只有658人,占2.58%,可以看出這家公司重生產(chǎn)輕營(yíng)銷(xiāo)。未來(lái)他們重視營(yíng)銷(xiāo),在社會(huì)上招聘銷(xiāo)售人員。
4.股權(quán)激勵(lì)
2018年4月,五糧液向公司員工、經(jīng)銷(xiāo)商及戰(zhàn)略投資機(jī)構(gòu)募資18.5億元,讓員工和經(jīng)銷(xiāo)商和廠(chǎng)家利益綁定,從治理結(jié)構(gòu)上看,五糧液的高管是持股的,這一點(diǎn)比茅臺(tái)要強(qiáng)。
五糧液是曾經(jīng)是白酒老大,后來(lái)因經(jīng)營(yíng)策略問(wèn)題淪為老二,但老三老四短期內(nèi)還是很難超越的,行業(yè)屬性、地位也決定了五糧液仍是個(gè)印鈔機(jī),管理層的努力是加分項(xiàng),目前做的還不錯(cuò);當(dāng)前價(jià)格有點(diǎn)小貴,買(mǎi)入再等等。
以上分析含樂(lè)觀(guān)成分,部分觀(guān)點(diǎn)屬于拍腦袋,對(duì)公司的基本面觀(guān)察還要繼續(xù),純屬個(gè)人觀(guān)點(diǎn),各位大俠請(qǐng)輕拍。
五、風(fēng)險(xiǎn)
1.消費(fèi)行為發(fā)生改變,需求減少
2.白酒行業(yè)周期;行業(yè)景氣度下滑
3.經(jīng)營(yíng)管理失誤;規(guī)劃未達(dá)預(yù)期
4.產(chǎn)品質(zhì)量、食品問(wèn)題
從1996年下半年開(kāi)始,在北京和昆明等地一些城市發(fā)現(xiàn)了仿冒“高防蓋”的假酒,鑒別這些假的高防蓋可注意三個(gè)方面:一是假蓋色澤發(fā)暗,光潔度差,蓋身中部往往有一圈凸出痕跡(用手摸可以感覺(jué));二是蓋上所印的字與塑料之間附著力很差,只要用指甲輕輕一刮,就會(huì)掉下來(lái);三是瓶蓋無(wú)法旋緊,可以不停地旋轉(zhuǎn)。從1996年6月22日起,五糧液酒一律采用晶質(zhì)刻花瓶,玻璃材質(zhì)晶瑩透明。而假冒五糧液玻璃瓶材質(zhì)較差,瓶身往往有明顯折皺和氣泡,瓶身不端正,色調(diào)偏綠。合格證鑒別:五糧液酒廠(chǎng)使用合格證,紙質(zhì)厚實(shí),為印金卡,正面印刷圖案及文字清晰,背面蓋有質(zhì)檢員印鑒章,假冒合格證的紙質(zhì)粗糙,印刷模糊,色澤暗淡。
消費(fèi)者在自然光下,可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記,然后用手持專(zhuān)用檢測(cè)器貼近眼部,按動(dòng)開(kāi)關(guān),通過(guò)檢測(cè)器可看到原有紅字五糧液標(biāo)識(shí)反射出耀眼奪目的五糧液酒廠(chǎng)廠(chǎng)徽,真?zhèn)瘟⒓纯杀妗?/p>
“五糧液”公司專(zhuān)家講:對(duì)白酒類(lèi)商品真?zhèn)蔚谋鎰e一般都要從四個(gè)方面入手,即:商標(biāo)鑒別、瓶型鑒別、酒質(zhì)鑒別和瓶蓋鑒別。
商標(biāo)鑒別:真的注冊(cè)商標(biāo)是“五糧液”牌,以醒目的“五糧液”3個(gè)大字做為特殊標(biāo)志;商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,“五糧液”3個(gè)字是谷穗圖形略凸起,商標(biāo)背面印有出廠(chǎng)日期,透過(guò)酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標(biāo)印刷粗糙,或者根本就沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)。
瓶型鑒別:真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究,制做精細(xì),瓶底為圓形,周?chē)幸?guī)則的凸出條紋;而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣,有方形、圓柱型的,也有不規(guī)則的異型瓶。
酒質(zhì)鑒別:真的酒體清澈透明,具有香氣悠久、味道醇厚,入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格,尤以噴香著稱(chēng)于世;假酒的酒體渾濁,有的甚至是酒精兌水制成,聞時(shí)酒氣刺鼻,喝時(shí)刺喉,并有明顯苦味。
瓶蓋鑒別:真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的,而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體,則是假酒。