冬蟲夏草

冬蟲夏草藥性作用溫和，老弱病虛者皆宜服用，為珍貴的營養(yǎng)滋補品，其性平，味甘，歸肺、腎經(jīng)，具有益肺、止血化痰的功效，用于腎虛精虧、陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽咯血。

現(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲夏草在機體的細胞免疫、體液免疫、單核-巨噬細胞功能等方面具有增強作用，可滋補強身。

冬蟲夏草含有豐富的化學成分，如：多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、D-甘露醇、脂肪、脂肪酸、生物堿、微量元素等。其中，有效成分腺苷的含量是評價冬蟲夏草內(nèi)在質(zhì)量的主要指標，已收載于《中華人民共和國藥典》。另外，冬蟲夏草含有的氨基酸類成分多為人體所必需的氨基酸，這也是冬蟲夏草能夠發(fā)揮補益作用的物質(zhì)基礎之一。

腎虛者的回春之藥

強腎固本，堪稱“世界”。因為腎虛有陰陽之分，需區(qū)別用藥。很多人因用錯藥而越來越差。

冬蟲夏草是所有中藥里能陰陽同補的，無論寒熱皆對癥，可說是上天之賜。冬蟲夏草還能保護腎小球細胞，幫助受損的腎臟恢復功能，是慢性腎炎不可缺的藥。

抗腫瘤是硒的4倍

硒，被公認為“抗腫瘤戰(zhàn)士”，但冬蟲夏草吞噬腫瘤細胞的能力是硒的4倍，并能明顯增強紅細胞粘附腫瘤細胞的能力，抑制腫瘤生長和轉(zhuǎn)移。現(xiàn)在美國，已將冬蟲夏草作為抗腫瘤新藥，進入臨床三期。

放化療的“苦海之舟”

它能明顯提升白血球和血小板數(shù)量，迅速改善放化療后的嘔吐惡心、胃口差、頭發(fā)脫落、等癥狀，可說是苦海之舟。長期服用，防止腫瘤復發(fā)。

蟲草穿簽（有作假和行業(yè)默許的區(qū)別）

①穿簽草的來源：藏民采挖蟲草過程中挖斷和蟲草用刷子去土的過程中會有少部分被刷斷后，為了在與批發(fā)商的交易中賣個好價錢，就會用竹簽或者草簽串起來。

②行業(yè)默許的穿簽方式：因為穿簽草無法避免，需要交易的過程中仔細挑選。一是買賣雙方把穿簽草單獨挑出來，去掉竹簽后單獨交易斷草；二是在交易過程中，根據(jù)穿簽草占的比例，根據(jù)經(jīng)驗評估價值，折價銷售。

③作假的蟲草穿簽方式：一是用鐵絲代替竹簽、草簽增加重量，二是在大量蟲草中人工摻入更多的穿簽草。

④針對客戶的說明：由于穿簽草可以人為挑選出來，所以蟲草穿竹簽、草簽在蟲草交易中可以盡量避免，但由于一些穿簽比較隱蔽，人工難免遺漏，所以無法消除；鐵絲草主要來源在源頭，之前對蟲草商也產(chǎn)生了不利影響，所以正規(guī)蟲草商加強了對鐵絲穿簽的防范，目前大型蟲草商在源頭采購蟲草的時候都會用X光機（金屬探測）檢驗蟲草。加鐵絲這種方法目前存在于一些小商販手中，在大型市場蟲草交易過程都已經(jīng)通過檢測杜絕。

假蟲草染色法

①誤傳和常識：有傳說“商家收購蒸煮使用過的冬蟲夏草，進行整容染色，再賣給消費者”。按照常識，這種說法是不成立的。首先，冬蟲夏草的溶解率低，蒸煮無法獲得其營養(yǎng)和成分；其次，科學完全提取蟲草有效成分的成本非常高，提取有效成分后單獨進入市場的認可度不會高；再則，食用蟲草都是直接把原草都要吃進肚子，大量“蒸煮、提煉過的冬蟲夏草”根本不存在，至少本人從事蟲草生意多年來從沒有見到過。估計是有人購買到用假蟲草染色混淆真蟲草的情況，對方認為是蟲草蒸煮過，人云亦云。

②假蟲草染色：假蟲草染色，是用蟲草偽品（后面有說明）通過一些化學作用去掉本色，然后再染成類似真蟲草的顏色來混淆真冬蟲夏草。

③針對客戶的說明：染色后的假蟲草，只能在大體形狀和顏色上混淆真蟲草，只要掌握真“冬蟲夏草鑒別細節(jié)圖片”里面的細節(jié)鑒別方法，這種染色的假蟲草難逃各位的法眼。目前，在一些旅游市場，類似的假蟲草還比較多，提醒大家注意。