中國的酒文化博大精深，存在深厚的歷史淵源，老年人、熱愛酒品的愛好者、或者是收藏者而言，得到一瓶老酒，就會收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是老酒。

包裝：首先，我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息，例如包裝上的時(shí)間，酒瓶上的花紋條條理，由于是老酒的話，會顯得陳舊， 并且在外觀上會有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話，那么就要看酒瓶和觀察酒的顏色。

酒漿：酒漿亦稱包漿，通俗點(diǎn)來講，就像人，歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時(shí)間的累積，灰塵、紫外線等共同作用下，包漿展現(xiàn)出來的是陳舊、有沉淀感，從而與新品之間的鮮亮形成強(qiáng)烈的反差。

特征：特征一方面表現(xiàn)在包裝上，另外一方面則是酒水本身的酒花。這對于關(guān)于收藏白酒的一些建議，可以做出適當(dāng)?shù)氖杖?，白酒的度?shù)對于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。例如60度以上的白酒，一般的酒花會大點(diǎn)，類似于綠豆，停留的時(shí)間會稍微短一點(diǎn)，可能十幾秒。但是在40度以下的白酒，對于低度數(shù)的酒花可能沒有或者停留的時(shí)間就幾秒。

冬蟲夏草對腎炎、腎功能不全、腎功能衰竭、及缺血性腎損害的防治。冬蟲夏草可能存在遲發(fā)性尿蛋白，降低血清尿素氮、肌酐、肌酐清除率。冬蟲夏草可以降低大鼠的死亡率引起的慢性腎功能不全腎切除，改善貧血，降低血清尿素氮和肌酐水平，提高脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)IL-2的分泌，延緩腎功能不全進(jìn)展。

冬蟲夏草水提物腎小管損傷程度可顯著降低慶大霉素或環(huán)孢素A誘導(dǎo)的大鼠急性腎功能衰竭。從麥角醇甲醇提取物中分離出蟲草子實(shí)體，可以顯著抑制K腎病小鼠腎小球系膜細(xì)胞增殖和系膜IgA免疫復(fù)合物沉積減少，小鼠的癥狀有顯著的改善。

冬蟲夏草保護(hù)腎功能主要通過以下環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)：

1、穩(wěn)定腎小管上皮細(xì)胞溶酶體膜，防止溶酶體破裂；

2、促進(jìn)腎小管內(nèi)皮細(xì)胞生長因子的合成和釋放，加速腎小管組織損傷的恢復(fù)；

3、 乳酸脫氫酶活性降低，保護(hù)細(xì)胞膜Na，K-ATP酶功能，維持正常腎功能。

您是否遇到這樣的煩惱，買了名酒，比如茅臺，路易十三洋酒，拉菲紅酒想送給上司，送給朋友，上司拒收。又或者朋友，下屬送了名酒給你，而你又是不喝酒的人。這么名酒自己不喝總不能放在家里做擺設(shè)，總該處理掉吧。也許你會考慮低價(jià)轉(zhuǎn)賣給商店，但是要知道這種名酒一般的商店一年都賣不出幾瓶，所以商店也很難回收名酒。茅臺酒回收就應(yīng)該找專業(yè)，有資質(zhì)的正規(guī)名酒回收機(jī)構(gòu)。

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名酒回收：茅臺，五糧液，劍南春，國窖1573，水井坊，茅臺15年30年50年份酒等。

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