白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。
在白酒的多種香型中，以醬香型白酒易儲藏。用于盛酒的容器選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。
沒開封的也在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了。
一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進程加快。其方法簡單、易行，擴大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。
1.商標(biāo)識別
2.噴碼識別。
3.防偽標(biāo)識識別
4.生產(chǎn)廠家鑒別.
5.包裝材料鑒別6.感官特點鑒別貴州茅臺酒欲從外包裝鑒別真假時，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況。如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開茅臺酒的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，這是較為特殊的一個標(biāo)記，真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。
中國是人口眾多的國家，在我國煙草品牌非常的多，所以我國煙草劃分十大煙草品牌等等。天子香煙我是次聽說，據(jù)了解它屬于川渝中煙的超高端品牌香煙，初它只有一種規(guī)格，價格為2000元一條的香煙，現(xiàn)在分為軟硬兩種，硬香煙1500一條，軟香煙500一條。不同的香煙辨別真假方法都是不同的，那么這款天子香煙如何進行辨別呢？我從零售店了解到一般辨別方法有三種：
一、由于卷煙是特殊商品，其真假由指定的相關(guān)職能部門進行鑒別。
二、卷煙零售客戶在銷售卷煙時，應(yīng)主動提醒消費者當(dāng)面檢查卷煙的品質(zhì)。如果消費者購買后立即對卷煙的真假持有懷疑態(tài)度，可以請他保持卷煙的原樣，不要離開購買現(xiàn)場并及時致電“12313”全國煙草統(tǒng)一打假舉報電話，將由卷煙零售客戶所在地?zé)煵輰Ｙu局到現(xiàn)場對疑似卷煙進行真假鑒別。如果消費者已經(jīng)離開了購買現(xiàn)場，再返回反映卷煙有假，這將給責(zé)任鑒定帶來難度，只有請消費者自己帶上疑似假煙到所在地?zé)煵輰Ｙu局進行真假鑒別。
三、卷煙零售客戶在經(jīng)營卷煙過程中，為了避免不法分子對卷煙進行調(diào)包，需要加強自身防范意識，可以在自己的煙上作一些小標(biāo)記，主動提醒消費者檢查卷煙的外觀、噴碼等信息。
花雕酒飲用方式：
1、不加溫直接喝。可加入適量話梅或生姜?？膳c各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一番風(fēng)味。
2、花雕酒加熱至溫喝味道。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱?
花雕酒加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)了低 了不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。
3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。
花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。
4、夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。
5、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下，然后打進一個土雞蛋攪拌，再加點糖，這種喝法的營養(yǎng)價值非常高。