白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。

在白酒的多種香型中，以醬香型白酒易儲藏。用于盛酒的容器選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。

沒開封的也在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了。

一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡單、易行，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。

節(jié)假日親朋好友饋贈的名酒茅臺既然自己不想享用，又舍不得送人，倒不如高價賣給茅臺回收機(jī)構(gòu)。

對于名酒回收機(jī)構(gòu)來說，辨別名酒真假很重要，如果沒有一個的名酒鑒別師，收到假酒那不生意就會虧?，F(xiàn)在的騙子很厲害，名酒防偽標(biāo)識做得跟真的一樣，酒瓶是回收來的真酒瓶，所以一般人是很難看出酒的真假，只有那些有一定名酒鑒別的專業(yè)人士，從酒瓶，打碼，標(biāo)簽粘貼等細(xì)致處著手才能發(fā)現(xiàn)名酒真假。哪里可以回收老茅臺就來我們這里吧

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名酒回收：茅臺，五糧液，劍南春，國窖1573，水井坊，茅臺15年30年50年份酒等。

洋酒回收：路易十三，軒尼詩李察，馬爹利，人頭馬，軒尼詩XO,VSOP，藍(lán)帶等。

禮品回收：冬蟲夏草，海參，青藏蟲草，燕窩，鹿茸等。以及各種名酒的空瓶。

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