白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質，這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。

在白酒的多種香型中，以醬香型白酒易儲藏。用于盛酒的容器選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

沒開封的也在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了。

一種白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的白酒裝入容器內密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進行白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進程加快。其方法簡單、易行，擴大生產規(guī)模不用投多少資金，經濟效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。

冬蟲夏草對腎炎、腎功能不全、腎功能衰竭、及缺血性腎損害的防治。冬蟲夏草可能存在遲發(fā)性尿蛋白，降低血清尿素氮、肌酐、肌酐清除率。冬蟲夏草可以降低大鼠的死亡率引起的慢性腎功能不全腎切除，改善貧血，降低血清尿素氮和肌酐水平，提高脾淋巴細胞轉化率，促進IL-2的分泌，延緩腎功能不全進展。

冬蟲夏草水提物腎小管損傷程度可顯著降低慶大霉素或環(huán)孢素A誘導的大鼠急性腎功能衰竭。從麥角醇甲醇提取物中分離出蟲草子實體，可以顯著抑制K腎病小鼠腎小球系膜細胞增殖和系膜IgA免疫復合物沉積減少，小鼠的癥狀有顯著的改善。

冬蟲夏草保護腎功能主要通過以下環(huán)節(jié)實現(xiàn)：

1、穩(wěn)定腎小管上皮細胞溶酶體膜，防止溶酶體破裂；

2、促進腎小管內皮細胞生長因子的合成和釋放，加速腎小管組織損傷的恢復；

3、 乳酸脫氫酶活性降低，保護細胞膜Na，K-ATP酶功能，維持正常腎功能。

節(jié)假日親朋好友饋贈的名酒茅臺既然自己不想享用，又舍不得送人，倒不如高價賣給茅臺回收機構。

對于名酒回收機構來說，辨別名酒真假很重要，如果沒有一個的名酒鑒別師，收到假酒那不生意就會虧?，F(xiàn)在的騙子很厲害，名酒防偽標識做得跟真的一樣，酒瓶是回收來的真酒瓶，所以一般人是很難看出酒的真假，只有那些有一定名酒鑒別的專業(yè)人士，從酒瓶，打碼，標簽粘貼等細致處著手才能發(fā)現(xiàn)名酒真假。哪里可以回收老茅臺就來我們這里吧

十幾種假紅酒被擺成一排，供大家仔細辨認。僅法國拉菲紅酒就有好幾種包裝，外行人很難分出真假.

看也不用看，肯定假的嘛，拉菲里面應該沒有這款酒。從它中文標上面也能識別，是什么尊爵拉菲、金拉菲、銀拉菲、宮廷拉菲、公爵拉菲這些都是不對的。就是叫拉菲。

這幾年，歐美市場遭遇經濟危機紅酒銷量下滑，世界各地酒商紛紛來到中國開辟市場。浙江年消費增幅高達60%，去年進口紅酒6900多噸。這些進口紅酒大多身價不菲，一些高端品牌更是動輒上萬。近期，省消保委對73種進口紅酒開展了價格調查，結果令人咋舌。

以750毫升一瓶計算，每瓶平均口岸價折合人民幣15元，平均批發(fā)價312.04元，平均零售價為562.12元。進口紅酒零售均價為口岸均價的37.5倍。存在價格虛高，甚至制假售假的情況。