成都油炸冰激凌培訓(xùn)簡介
油炸冰激凌是一種非常流行的街頭小吃,這種小吃制作簡單獨(dú)特,選材講究,外脆里冰、色澤金黃、口感獨(dú)特,松脆清新,讓人體驗(yàn)到冰火兩重天的快感。油炸冰激凌主要以冰激凌、雞蛋、生干粉、油為原材料,將冰激凌切塊,再把威化紙將冰塊卷成春卷的樣子,將縫隙用雞蛋液封口,表層裹上生干粉,在裹上一層面包粉下油鍋炸四成熟,再放冰激凌炸至表面金黃即可,要快速出鍋否則要融化,這種小吃備受小孩、年輕人的喜愛與歡迎。
成都油炸冰激凌培訓(xùn)內(nèi)容
1、食尚香成都餐飲培訓(xùn)油炸冰激凌技術(shù)詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實(shí)操示范,講解油炸冰激凌技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
成都油炸冰激凌培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時(shí)間,包教包會,通常2-3天可學(xué)會,學(xué)會為止。
成都油炸冰激凌培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會為止!
食尚香油炸冰激凌成都小吃培訓(xùn)班優(yōu)勢
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費(fèi)使用品牌,不多收雜費(fèi),只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),低至元一項(xiàng)!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實(shí)踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來學(xué)習(xí),食材免費(fèi),學(xué)期不限!