自熱火鍋鍋 電汽兩用高溫鍋 立式高溫鍋 2020年特殊的時(shí)期，讓餐飲行業(yè)的寒冬無(wú)限的延期，使自熱火鍋悄悄地火了起來，自熱火鍋分為素包和肉包，想要長(zhǎng)時(shí)間保存，就要進(jìn)行處理，重諾系列鍋為客戶考慮，想客戶所想及客戶所急，自熱火鍋料包鍋既能解決素包的問題又能保證肉包徹底，尤其是針對(duì)那些產(chǎn)量小的客戶，比如素包里有菜只能用巴氏，立式高溫鍋溫度要在85-95度之間，而肉包就是需要高溫121度進(jìn)行，如果產(chǎn)量小讓客戶讓客戶既買巴氏線又買高溫高壓鍋，那是不現(xiàn)實(shí)的，說以我們重諾的鍋就可以滿足這方面的需求，做菜包時(shí)調(diào)到巴氏的溫度，做肉包時(shí)可以調(diào)到高溫狀態(tài)，做到一鍋兩用，一次投入終生受益。有需求的客戶就lian系我們吧。

自熱火鍋鍋 電汽兩用高溫鍋 立式高溫鍋熱水循環(huán)式鍋在工作前可預(yù)先把上灌熱水迅速放入到下灌內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到時(shí)無(wú)死角、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行。1、用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行，熱水罐事先將熱水加熱到要求溫度，電汽兩用高溫鍋進(jìn)入罐進(jìn)行，從而縮短了時(shí)間，提高了工作效率。2、菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。3、 利用屏幕進(jìn)行觸摸控制。4、壓力、溫度、時(shí)間自動(dòng)控制，比手動(dòng)控制更加。5、壓力和溫度等數(shù)據(jù)均呈數(shù)字化在觸摸屏上顯示。

自熱火鍋鍋 電汽兩用高溫鍋 立式高溫鍋主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。電汽兩用高溫鍋包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。