有很多餐飲業(yè)主認為廚房安裝油煙凈化器是多此一舉，完全沒有必要。那是因為餐飲業(yè)主并沒有大部分時間呆在廚房，而是呆在環(huán)境優(yōu)雅的辦公室內(nèi)，感受不到油煙的危害。

石家莊飯店油煙凈化設(shè)備通風排煙系統(tǒng)安裝應(yīng)滿足以下條件：

1.凈化系統(tǒng)內(nèi)通風量應(yīng)在凈化器額定處理風量內(nèi)。

2.凈化器安裝應(yīng)保證水平，否則，凈化器收集的油會被風機吸出，或放油時不能將凈化器內(nèi)的油放盡。

3.管道內(nèi)風速應(yīng)設(shè)計在8~10m/S

4.彎頭中線半徑≥1.5D （若不滿足此條件，則變徑管風阻會成倍增大）

5.變徑管（小變大）斜邊與軸線夾角≦7 （若不滿足此條件，應(yīng)考慮合理安裝導流板，否則，凈化器凈化效率將大幅度降低而不能達到國家排放標準）。

6.變徑管（大變小）斜邊與軸線夾角≦15 （若不滿足此條件，應(yīng)考慮合理安裝導流板，否則，凈化器不能發(fā)揮其效能）。

7.凈化器進風口之前應(yīng)有一段≥2.5D的直管（若不滿足此條件，應(yīng)考慮合理安裝氣流均布板和導流板，否則，凈化器不能發(fā)揮其效能）；

8.風機應(yīng)安裝減振器；

9.風機進出風口應(yīng)安裝軟連接；

10.凈化器必須可靠接地（凈化器有3根出線，紅線和綠線接220V/AC，黃綠線接地）

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