酒店的管理機(jī)制已經(jīng)比較成熟,但仍有上升和改進(jìn)的空間。就目前而言,酒店的管理機(jī)制已經(jīng)比較成熟,但仍有上升和改進(jìn)的空間,以下是給酒店業(yè)主的一些建議。
有限度地利用社交媒體宣傳
在酒店?duì)I銷中,利用網(wǎng)紅在社交媒體上宣傳不失為一種有效的營(yíng)銷手段。但在社交媒體上的花費(fèi)不可太多,當(dāng)網(wǎng)紅過(guò)氣,在社交媒體上投入太多資金就顯得有些傻氣了。
愛(ài)心咖啡
使用咖啡機(jī)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,特別是當(dāng)酒店為早起的旅客準(zhǔn)備愛(ài)心咖啡時(shí)。在大堂提供早餐前,沒(méi)有什么比清晨5點(diǎn)能喝到熱乎乎的咖啡更愜意的事情了。
極簡(jiǎn)主義不等于不提供服務(wù)
極簡(jiǎn)主義在近幾年很流行,也很受旅客歡迎,但極簡(jiǎn)主義不等于不提供任何服務(wù)。即使在簡(jiǎn)單的環(huán)境下,好客、舒適、溫暖這些基本元素還是不可或缺的。
注意酒店零售的度
酒店零售近年來(lái)在酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)很好,這側(cè)面向旅客反映了酒店品牌的價(jià)值觀。但是,酒店零售也需要被監(jiān)管和控制,不可任其發(fā)展到充斥著整個(gè)酒店,這會(huì)給客人帶來(lái)不好的體驗(yàn)感。酒店管理者需要掌握好酒店零售發(fā)展的度,當(dāng)酒店房間看起來(lái)像是一個(gè)雜貨店時(shí),整個(gè)房間都會(huì)被貨幣化,那么這離你的客人拋棄你也不遠(yuǎn)了。
不要忽視旅客對(duì)紙張的需求
紙張對(duì)旅客來(lái)說(shuō)極其重要,所謂“紙張”包括房間里的記事簿,郵寄的明信片,以及每天的日?qǐng)?bào)。每一家酒店都正在嘗試讓客人下載酒店新聞閱讀app,但旅客們更鐘愛(ài)在酒店大堂閱讀紙質(zhì)版日?qǐng)?bào)。
避免酒店的噪音污染
有些酒店兼飾兩角,因此夜生活也十分豐富。但是如果深夜也有擊鼓跳舞唱K的,酒店方則需要對(duì)此制定一定的計(jì)劃,避免打擾喜歡安靜的旅客休息。
貼心的服務(wù)
使用一個(gè)非常簡(jiǎn)單的郵件地址,為客人提供簡(jiǎn)便的方式打印行程,例如frontdesk @ XYZ。此外,打印系統(tǒng)支持本地信息服務(wù)(比如微信,Line等),也能為客人提供極大的方便。
提供本地服務(wù)
為客人提供晨跑地圖,以及印刷當(dāng)?shù)氐貓D會(huì)給客人帶來(lái)極大的方便。當(dāng)然,提供接送機(jī)服務(wù),也能給客人留下的印象。
酒店室內(nèi)使用暖光燈
注意酒店室內(nèi)使用LED燈照明,因?yàn)橛行艄馐抢涔?,?huì)讓客人感覺(jué)到不舒適。而暖光燈是自然光,會(huì)給客人熱情的心理暗示。
提供獨(dú)特的歡迎服務(wù)
當(dāng)客人進(jìn)入房間時(shí),無(wú)論是放在床上的歡迎語(yǔ),還是放置床頭的薰衣草香囊,或者是有趣的錄音,都會(huì)讓客人感到賓至如歸,因?yàn)檫@些小小的舉措會(huì)制造一種平和的氛圍。
建立旅客與酒店的信任感
我一直認(rèn)為迎賓員能夠?yàn)榫频陰?lái)極大的價(jià)值,他們是旅客進(jìn)入酒店直接接觸到的批員工,是旅客對(duì)酒店的印象,也是旅客與酒店信任關(guān)系的關(guān)鍵橋梁。因此,迎賓員所能做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)比工作職責(zé)多得多。
播放舒適的音樂(lè)
在酒店大堂播放舒適的音樂(lè)可以為來(lái)到酒店的旅客營(yíng)造一種放松的環(huán)境,但如果音樂(lè)選得不盡如人意,則會(huì)帶來(lái)超過(guò)十倍的負(fù)面效果。
不要忽視那些生活必需品
當(dāng)酒店能夠?yàn)榭腿颂峁┮恍┥畋匦杵窌r(shí),給客人帶來(lái)的會(huì)是驚喜,不管是簡(jiǎn)單的三明治,工具箱還是腸胃藥。其實(shí)沒(méi)有旅客會(huì)因?yàn)榫频瓴惶峁┌⑺酒チ侄鹪V你,但如果酒店能幫助旅客免去深夜跋涉去醫(yī)院的不方便,客人將會(huì)十分感激。
提供“借出”服務(wù)
“借出”服務(wù)包括很多,比如圖書(shū)、DVD、CD等等。酒店“借出”機(jī)制并不需要很龐大,即使“借出”機(jī)制很小,內(nèi)容也不算很多,也能為客人帶來(lái)的體驗(yàn)感。