推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。

濰坊三九冷暖設(shè)備科技有限公司成立于1983年，是一家集生產(chǎn)、服務(wù)于一體的企業(yè)，主要從事鍋爐安裝，機(jī)電設(shè)備安裝，壓力管道安裝維修，空調(diào)制冷設(shè)備安裝，真空凍干系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝等業(yè)務(wù)。

公司主要經(jīng)營產(chǎn)品：活塞、螺桿式冷凝機(jī)組，并聯(lián)機(jī)組，低溫鹽水機(jī)組，深冷復(fù)疊機(jī)組，CO2熱泵機(jī)組、CO2制冷制熱雙效機(jī)組以及工業(yè)用CO2制冷制熱冷水機(jī)組、雙效熱泵烘干機(jī)組、深冷節(jié)流制冷機(jī)組、真空凍干模塊化機(jī)組。