如何少用或者不用實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖，國(guó)內(nèi)外專家都在研究的替代產(chǎn)品。如今微生態(tài)制劑、酸化劑、、肽、酶制劑、低聚糖等已經(jīng)站在無(wú)抗前沿。

1微生態(tài)制劑

在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)上應(yīng)用的有兩大類：一類是體內(nèi)微生態(tài)改良劑，將其添加到飼料中用以改良養(yǎng)殖水產(chǎn)品體內(nèi)微生物群落的組成，應(yīng)用較多的有乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌、EM 菌等例如山東艾斯德生物出品的益生寶、暢優(yōu)美等；另一類是水質(zhì)微生態(tài)改良劑，將其投放到養(yǎng)殖水環(huán)境中以改良底質(zhì)或水質(zhì)，主要有光合、芽孢桿菌、硝化、反硝化、EM 菌等比如調(diào)水大師系列。主要作用：分解有機(jī)污染物，凈化環(huán)境、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物健康生長(zhǎng)、抑制病原菌，提高機(jī)體。我國(guó)有通過(guò) CMP 認(rèn)證的正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)，微生態(tài)制劑的使用已經(jīng)得到了廣泛認(rèn)可。

2酸化劑

酸化是人為地將有機(jī)酸或無(wú)機(jī)酸，單獨(dú)或以混合物的形式添加到飼料中，以降低其 pH 的過(guò)程。主要作用機(jī)制：降低胃腸道 pH 值；調(diào)節(jié)胃腸道微生物菌群的結(jié)構(gòu)；使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收增加；增強(qiáng)免疫機(jī)能，緩解應(yīng)激；改善飼料適口性，增加采食量；可作為飼料保藏添加劑。通過(guò)有機(jī)酸來(lái)抑制飼料原料或成品飼料中的沙門(mén)菌等病原菌，在歐洲得到廣泛應(yīng)用。酸化劑是一種無(wú)殘留、無(wú)抗藥性、害作用的環(huán)保型添加劑。尤其是諸如山東艾斯德生物出品的益美酸系列在、調(diào)節(jié)pH值、促生長(zhǎng)基礎(chǔ)上強(qiáng)化了、抗毒功效，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)屢建奇功

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是我國(guó)的瑰寶，水產(chǎn)用的主要有大黃、烏桕、五倍子、黃芩、穿心蓮、黃柏、大蒜、楝樹(shù)、水菖蒲、生姜等，是一種理想的天然、環(huán)保型綠色。根據(jù)功效又可分為：類、驅(qū)蟲(chóng)類、促進(jìn)生長(zhǎng)類、抗病毒和清熱類。目前我國(guó)有專業(yè)的生產(chǎn)企業(yè) 100 多家，用中藥黃連、黃芬、苦參、五倍子等防治愛(ài)德華菌、弧菌、鏈球菌等性疾病，極大地降低了病死率。日本用桑白皮、杜仲葉等飼喂鰻魚(yú)、虹鱒魚(yú)，不僅改善了魚(yú)的肉質(zhì)風(fēng)味，還可防治疾病，提高成活率。制劑與微生態(tài)制劑聯(lián)用可顯著提高療效，并可加快消化系統(tǒng)疾病的痊愈和減少?gòu)?fù)發(fā)。

4肽

它是昆蟲(chóng)體內(nèi)經(jīng)誘導(dǎo)而產(chǎn)生的一類具有活性的堿性多肽物質(zhì)，具有強(qiáng)堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜等特點(diǎn)。目前已經(jīng)有 500 多種肽被分離、鑒定。不同動(dòng)物的腸道內(nèi)源性肽能抑制其相應(yīng)的外源性病原菌，而對(duì)動(dòng)物腸道中共生生態(tài)系統(tǒng)中的微生物和動(dòng)物細(xì)胞無(wú)殺傷作用，即高等動(dòng)物腸道肽具有“種”特異性。肽產(chǎn)品可作為新型無(wú)公害漁藥，替代制成飼料添加劑，應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可保障其健康發(fā)展和水產(chǎn)品，被認(rèn)為是魚(yú)、蝦、貝等免疫防御系統(tǒng)的主要成分之一。類似產(chǎn)品尚在研究出品，相信未來(lái)必能大作。

5酶制劑

酶制劑是應(yīng)用物理或化學(xué)方法，將生物體細(xì)胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來(lái)，并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學(xué)品，是一類、、無(wú)副作用和環(huán)保性的綠色飼料添加劑，主要包括淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶、植酸酶、果膠酶等等，飼用酶制劑在改善水產(chǎn)動(dòng)物胃腸道內(nèi)的微生物菌落、提高水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)性能、改善飼料的利用效率和減少環(huán)境污染方面發(fā)揮著重要作用。其應(yīng)用效果已在世界范圍內(nèi)得到公認(rèn)。中國(guó)飼料酶制劑自 20世紀(jì) 80 年代開(kāi)始在飼料中添加應(yīng)用。酶制劑與其他物質(zhì)（如有機(jī)酸）結(jié)合使用，發(fā)揮協(xié)同作用，效果將更加理想。

6、 低聚糖

亦稱寡糖，包括普通寡糖和功能性寡糖，以功能性寡糖為主。功能性寡糖可選擇性地促進(jìn)有益菌（主要是雙歧桿菌）增殖，進(jìn)入腸部，在大腸中被雙歧桿菌利用，而不被有害菌利用，所以可促進(jìn)胃腸道有益微生物大量生長(zhǎng)繁殖，抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖。它能維持胃腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡、增強(qiáng)機(jī)體和抗病力，還可以結(jié)合病原細(xì)胞的外源凝集素，降低病菌吸附到腸壁上的概率，防止疾病發(fā)生。因此，添加一定劑量的功能性低聚糖可有效防止水產(chǎn)動(dòng)物疾病。與有益微生態(tài)配合使用效果更佳。

隨著人們健康、環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)味美的水產(chǎn)產(chǎn)品已成為了廣大消費(fèi)者的理想追求，消費(fèi)“無(wú)抗”養(yǎng)殖水產(chǎn)品已成為了社會(huì)的共識(shí)，但是目前，無(wú)公害漁藥替代產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖無(wú)抗化還不太可能，只有通過(guò)科學(xué)指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)范性地使用漁藥，同時(shí)通過(guò)媒體宣傳、技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使替代品得到更好的開(kāi)發(fā)和利用，才能為未來(lái)實(shí)現(xiàn)禁用和少用漁藥，保障綠色、健康、可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起到很好的推動(dòng)作用。如何少用或者不用實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖，國(guó)內(nèi)外專家都在研究的替代產(chǎn)品。如今微生態(tài)制劑、酸化劑、、肽、酶制劑、低聚糖等已經(jīng)站在無(wú)抗前沿。