茅臺(tái)酒廠1953年成立,1954年正式生產(chǎn)“金輪牌”(五星牌)茅臺(tái)酒,至今已有65年歷史,是茅臺(tái)酒廠的拳頭產(chǎn)品。多年的積淀,茅臺(tái)酒不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)家喻戶曉,近幾年更是遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。
獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造工藝成就了茅臺(tái),但受原材料影響,產(chǎn)量有限,經(jīng)常供不應(yīng)求。
為了滿足市場(chǎng)需求,同時(shí)打造老百姓都能喝得起的醬香酒,1999年推出系列酒茅臺(tái)王子酒。系列酒的誕生比茅臺(tái)酒整整晚45年,純度自然也小一些。
貴州茅臺(tái)酒(十二生肖)是貴州茅臺(tái)繼奧運(yùn)茅臺(tái)、世博茅臺(tái)后推出的又一款新型主品牌酒。此次推出的貴州茅臺(tái)酒(十二生肖)將國(guó)酒茅臺(tái)兩千年釀酒文化與我國(guó)國(guó)粹精華十二生肖相結(jié)合,并由國(guó)寶級(jí)藝術(shù)大師黃永玉妙筆生花創(chuàng)造出這款具有收藏價(jià)值的特別陳釀茅臺(tái)酒。
這款頗具收藏價(jià)值的貴州茅臺(tái)酒(十二生肖)是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的53度特別陳釀酒,外包裝采用陶瓷技術(shù),每一款酒瓶上均鑲嵌有由黃永玉先生繪制的生肖圖案而特別鑄造的生肖浮雕金屬牌。
貴州茅臺(tái)酒(十二生肖)在款式上,分為普通版和收藏版。普通款為兩瓶裝,內(nèi)置相同生肖浮雕圖案的茅臺(tái)生肖酒;特別收藏版為十二瓶一套,包含全部的十二種生肖款式,較重要的是,特別收藏版只推出600套,每套酒瓶上都編有年號(hào)和特別編號(hào),都具有 性和收藏價(jià)值。
每年陽(yáng)歷的4月中旬至6月末,在海拔4000多米的雪域高原上,當(dāng)積雪逐步融化的時(shí)候,便是冬蟲(chóng)夏草采收的季節(jié)。人們把當(dāng)年采集的冬蟲(chóng)夏草至來(lái)年開(kāi)采前這一時(shí)段稱(chēng)之為這一年的新冬蟲(chóng)夏草。
??每到這個(gè)季節(jié),在西藏那曲地區(qū)大批藏區(qū)群眾便進(jìn)山搭帳篷,開(kāi)始為期兩個(gè)月的“挖冬蟲(chóng)夏草”生活。冬蟲(chóng)夏草山海拔5000多米,氧氣稀薄,生活條件艱苦,但是為了增收,當(dāng)?shù)鼐用襁€是會(huì)攜帶一家老小,“常駐”雪山高原。在海拔5000米的理塘縣下壩片區(qū)打色卡冬蟲(chóng)夏草山上,當(dāng)?shù)厝罕娬谧屑?xì)地尋找冬蟲(chóng)夏草。
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??雪融化到哪里,采挖冬蟲(chóng)夏草就到哪。低海拔蟲(chóng)草一般是4月初就開(kāi)始挖,高海拔地區(qū)一般是5月中旬開(kāi)始挖。每個(gè)地區(qū)的采挖期十五天左右,品質(zhì)的是西藏那曲與青海玉樹(shù),每年的五月中旬至六月下旬為采挖時(shí)間,每年只有一次采挖。
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目前了解到市場(chǎng)上新冬蟲(chóng)夏草都是按根賣(mài),有朋友會(huì)問(wèn),我買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草都是按規(guī)格買(mǎi),比如3根一克的冬蟲(chóng)夏草,多少錢(qián),然后買(mǎi)多少克等價(jià)格問(wèn)題,為何買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草新草是按根買(mǎi),而不是按克買(mǎi)呢?其真實(shí)原因是冬蟲(chóng)夏草新草由于干度原因確實(shí)無(wú)法按克買(mǎi),新草沒(méi)曬前干度都是不一樣的,那么按根賣(mài)是的方式。
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??新鮮冬蟲(chóng)夏草比干蟲(chóng)草要顯得濕潤(rùn)飽滿,且新鮮冬蟲(chóng)夏草的顏色非常鮮活;從營(yíng)養(yǎng)上看,新鮮蟲(chóng)草含有1000多種活性成分,而干蟲(chóng)草因水分蒸發(fā)喪失了這些活性成分……總體來(lái)說(shuō),一根新鮮冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用功效抵上三根干蟲(chóng)草。