醬肉包子是一道傳統(tǒng)美味的漢族小食,一直以來憑借著獨特的口感而被廣大人民喜愛著,其味道咸甜,做法簡單,老幼皆宜。鍋中下油,待油溫七成熱是下肉末炒散,然后放入甜醬、白糖、鹽、雞精等翻炒,再放入蔥稍微炒一下盛出備用;將發(fā)酵好的面團取出排出空氣,搓成條分成一個個的小面團;將面團搟成面皮后包入內(nèi)餡,收口后放到蒸鍋里,冷水上屜開大火蒸至水開后轉(zhuǎn)中火蒸制即可。
醬肉包子培訓(xùn)內(nèi)容:
1.醬肉包的原料、配料的選取、采購、初加工與保存;
2.醬肉包的主料及配料等全部制作流程;
3.學(xué)員學(xué)習(xí)醬肉包的制作工藝及店面管理等流程;
4.復(fù)習(xí)醬肉包子制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。
【食尚香培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品;
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
【其他】
當(dāng)天考察當(dāng)天報名立減學(xué)費200元,可獲得食尚香工作圍裙一件,畢業(yè)發(fā)放結(jié)業(yè)證書。